
돌돌이 봄소풍 도시락을 만든 삼색 주먹밥! 재료) 맛살, 단무지, 스팸, 오이, 어묵, 달걀, 구운 김, 참기름, 깨소금, 소금, 후추
1) 단무지, 맛살, 스팸, 오이, 어묵을 잘게 다진다.
2) 달걀은 삶아서 노른자와 흰자를 구분, 곱게 채를 내려 놓는다.
3) 구운 김을 식봉지에 넣어 잘게 부셔놓는다.
4) 다진 재료와 밥, 깨소금, 참기름, 소금 후추를 넣어 밥을 고루 섞은 후
먹기 좋은 크기로 볼을 만든다.
5) 채 내려놓은 노른자, 흰자, 김을 고루 묻혀 내면 끝!
(* 수분이 적은 단무지를 곱게 다져 넣으면 씹는 또다른 맛이 있다. ^^)