선산곱창은 일반 양곱창과는 다르더라구요..
곱창인데 곱은 없다는...
선산곱창이란 상호붙은곳은 곱창이 다 비슷하더군요..
모 사이트에서 올라온곳인데 제가 근무하는곳과 가까워서 한번 가봤습니다..
첨 가는건데 회식장소로 정해버렸네요;
의외로 가게가 아담하니 작습니다..
메뉴가 딴건 없네요..
전 이런거 좋아합니다..
웬지 전문적일거 같아서죠..
기본 찬들입니다..더 이상은 없습니다..하지만!! 괜찮습니다..
김치가 중요합니다...ㅎㅎ 계속 리필해주세요~~~
첨에 나오면 김치를 올려주시고 밑처럼 잘라주십니다...
나중에 드시면서 김치 리필해서 계속 넣으시면 맛납니다...ㅎㅎ
술이 술술~ 들어가요~~ㅠ
아직 덜익었죠? 여기 주전자로 육수를 줘요..그래서 육수쫄면 계속 부어야된답니다..
그럴수록 걸죽해지는 전골~~ 입에 짝짝 붙습니다..
곱창전골은 익히는 시간이 너무 오래걸리더라구요..
익는동안 소주한병 먹었네요..
사진의 주인공인 숟가락은 참다가 못참아 몰래.....
다 익었는지 확인겸...(아직 더 익혀야되는군요...; )
역시 곱창에 소주만한게 있을까요...
완전 찰떡 궁합입니다~
볶음밥나오자마자 찍었어야 했는데 먹다보니 정신 잠깐 놓았습니다...ㅠ
후다닥 찍었는데 이미 상태가 저렇습니다...전 딱 한숟갈 맛만 봤습니다...
볶음밥시키시는걸 강추합니다!! 알들어있고요..
오래 우러난 육수로 볶은거라 맛이 진해요..
대체적으로 가격대비로는 괜찮았습니다...
사장님도 친절하시고요~
불경기라 주위 식당들 문닫는곳도 많죠..
포인트는 김치를 리필하시면서 전골에 투입하시고
육수를 여러번 부어 계속 우려내면 됩니다..
그러면 곱창이 야들해져요...사이사이 김치는 드셔주셔야겠죠~
마지막 볶음밥 ..강 력 추 천입니다...저희가 배가 불러서 조금시켰는데..
정말 전 한숟가락 맛만봤습니다...ㅠ 후회됩니다..
배불러서 안먹겠다던 애들이 다 긁어버리더군요...;
단 알밥싫어하시면 절대~~시키시면 안됩니다...
곱창집 찾으러 가는길~~
룰루랄라하면서 걸었네요...
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