FRANCE / Haut Medoc AC
메독 중에서도 그랑크뤼끌라세를 비롯한 많은 특급 와인이 모두 이곳에서 생산되며, 오메독이라하지 않고 그냥 메독이라 할 경우에는 이 오메독을 제외한 나머지 메독 지방이므로 와인선택시 유의하여야 한다. 이곳은 많은 특급 샤또와 역사깊은 와이너리들이 모여있는 곳으로 프랑스의 보물섬과도 같은 곳이다.
Ch. Magnol R 98

FRANCE / Medoc AC
메독(Medoc)이란 ‘중간에 위치한 땅’이라는 뜻이다. 지롱드와 가론강 사이에 130km가 넘는 좁은 띠 모양으로 형성되어 있는 이 지역은 자갈, 모래, 조약돌 성분으로 토양 자체는 척박하지만 배수가 뛰어나고 온기가 있어 주 품종인 카베르네 소비뇽이 자라기에 특히 알맞다. 메독 와인은 특히 골격과 짜임새가 있어 오래 보존할 수 있는 레드 와인들이 많다. 세계적인 올드 빈티지의 와인이 대부분 이곳에서 생산되는 것도 그러한 연유에서이다.
Medoc / Baron Philippe R 98

FRANCE / St - Estephe
세계적인 와인명산지인 보르도 메독의 작은 마을로 깔롱세귀, 꼬떼스뚜르넬 등의 특급 샤또들을 가지고 있다. 탄닌성분이 풍부한 레드 와인이 많이 생산되며 특히 향이 섬세하고 부드러운 것이 특징이다. 스테이크 종류와 함께 마시면 좋다.
Color Vintage Price
Ch.de Pez, Cru Bourgeois R 98

FRANCE / Pauillac
메독의 와인산지 중에서도 가장 힘있는 레드 와인을 생산하는 마을로 까시스, 산딸기 등 붉은 과일의 향을 풍부하게 가지고 있는 것이 특징이다. 뽀이약 와인은 다른 와인에 비해 더 오래 보관할 수 있다는 특징도 있다. 와인 자체의 캐릭터가 강하여 음식보다는 간단한 치즈와 함께 와인을 음미하는 것이 좋을 듯 하다.
Pauillac Baron Philippe R 97
Ch.Mouton Rothschild R 97

FRANCE / St - Julien
강함과 섬세함을 동시에 지닌 매력적인 레드 와인을 생산하는 곳으로, 여느 메독 와인과는 달리 풋풋한 꽃향기를 내기도 하며, 메독의 전형적인 향기와 더불어 미묘한 조화를 이룬다. 쇠고기, 돼지고기 등 붉은 살코기와 잘 어울리며 강하지 않은 소스를 곁들인 스테이크도 잘 어울린다.
Ch.Talbot R 97

FRANCE / Margaux
메독의 와인 중에서 완성도가 가장 뛰어난 와인으로 매우 섬세한 것이 특징이다. 여러가지 복잡한 향이 미묘하게 조화를 이루며 그윽하고 오래도록 입안에 남는다. 부드러운 텍스쳐와 짜임새 있는 구조는 마고 와인의 매력이라 할 수 있다.
Ch.Dauzac R 96
Ch.Margaux R 97

FRANCE / Graves
자갈 성분의 토양 덕분에 다른 보르도 지방과는 달리 양질의 화이트 와인 생산이 가능한 지역이다. 이 지역의 화이트 와인은 감미가 뛰어나, 신맛을 선호하지 않는 사람들에게 권할 만 하다. 레드 와인 또한 그 구조가 짜임새가 있으며 품질이 우수하여 그랑 크뤼급의 와인을 생산하고 있다.
Color Vintage Price
Ch.La Louviere Rouge R 97
Baronne Charlotte Graves W 99

FRANCE / Sauternes
수확시기가 훨씬 지나 곰팡이가 낀 포도를 수확하여 와인을 만드는 것이 이 지방의 특징. 이 곰팡이에서는 알데히드라는 독특한 향을 내는 물질이 만들어지는데 아몬드와 같은 고소함과 벌꿀 같은 강한 감미가 매력적이다. 당도가 높아 주로 디저트로 마시거나, 거위간으로 만든 프랑스 에피타이져 요리와 환상적으로 잘 어울린다.
Sauternes / Baron Philippe W 97

FRANCE / Pomerol
포므롤의 지하 토양은 철분이 함유된 충적층의 특성을 지니고 있어 ‘쇠 찌꺼기’라는 별명을 지니고 있다. 와인들은 매우 강하며 풍부한 맛을 내고, 붉은 열매나 숲의 어린 나무들의 향과 더불어 동물성 향이 살짝 난다.
Pomerol / Baron Philippe R 98

FRANCE / St-Emilion
다른 메독에 비해 메를로 품종의 함량이 높아 비교적 부드러운 맛을 내는 와인을 생산한다. 다른 메독 지역이 강건하다면 쌩떼밀리옹은 여성스럽다는 평을 받는다. 탄닌 함량이 높은 까베르네 소비뇽과 적절하게 조화를 이루면서 환상적인 맛을 낸다.
Ch.Lassegue R 94
Saint-Emilion Baron Carl R 98

FRANCE / Chablis
세계 최고의 화이트 와인 생산지라 불리우는 곳으로 매우 드라이하며 고급스러운 샤도네이를 생산하고 있다. 샤도네이는 세계 어느 곳에서든 사랑받는 화이트 와인 품종이나 세계 TOP으로 인정받는 것은 뭐니 뭐니해도 샤블리이다. 섬세하면서도 무감미한 화이트 와인인 샤블리는 생선요리, 닭고기 요리, 해물요리, 야채 샐러드 등과 매우 잘 어울린다.
Color Vintage Price
Chablis 1er cru/Louis Latour W 98

FRANCE / Beaune
알록스 꼬르똥 등 세계적으로 유명한 레드 와인뿐만 아니라, 재밌는 히스토리를 가지고 있는 꼬똥 샤르마뉴, 뫼르소 등의 품질좋은 화이트 와인도 많이 생산된다. 화이트 와인은 섬세한 과일향을 지닌 원만하고 가벼운 무감미 와인이며, 레드 와인은 완벽하게 균형을 유지하여 바디가 확고한 장기보관용 와인이 주로 생산된다.
Aloxe Corton/Louis Latour R 97
Chassagne Montrachet/Louis Latour W 97
Meursault 1er cru /Louis Latour W 97
Corton Charlmagne Grand Cru/Louis Latour W 97

FRANCE / Maconnais
과일풍미와 방향을 지닌 부르고뉴 크뤼 중 하나이다. 이 지역은 대부분 화이트 와인이나 소량의 레드 와인과 로제 와인도 생산하며 가장 유명한 와인은 뿌이 퓌세(Pouilly Fuisse)이다. 이는 녹색을 띤 금빛의 무감미 화이트 와인이며 섬세하고 방향을 지녔으며, 일반적으로 숙성을 거치지 않고 마시거나 10년 이상의 보관기간을 거쳐도 향기를 잃지 않는다. 마꽁 빌라쥐는 전부 화이트 와인이며 감미가 없고 과일향을 지녔으며, 숙성을 거치지 않고 마시기에 좋다.
Macon Villages Chameroy/Louis Latour W 99
Pouilly Fuisse/Louis Latour W 98

FRANCE / Beaujolais
보졸레 누보로 우리와 더욱 친숙해진 보졸레는 가메이 품종의 재배에 적합한 환경을 가지고 있어 주로 가메이 100%의 레드 와인을 생산하고 있다. 이 품종은 오랜 숙성보다는 기본적인 숙성을 거친 후 신선한 상태에서 즐기는 것이 가장 좋다. 레드 와인이지만 가볍고 신선하여 야채샐러드나 생선요리와도 잘 어울린다. 보졸레 와인의 포인트는 다양한 꽃향기가 아름답게 조화를 이룬다는 점이다.
Color Vintage Price
Moulin a Vent/Georges Duboeuf R 00

FRANCE / Rhone
그레나슈라는 토종 품종으로 가장 묵직하고 힘있는 와인을 생산하는 곳으로 어쩌면 이태리 와인과 비숫한 성격을 가지고 있다. 알코올의 도수 또한 다른 와인보다 1~2도씩 높다. 보라빛에 가까울 정도로 매우 컬러가 강하며 중후한 남성적인 이미지를 가지고 있다. 요즘에는 유기농 재배법이 활발하여 건강에도 좋은 와인들을 생산하는 곳이다.
Chateauneuf du Pape / M.Chapoutier R 97
Tavel Rose / M.Chapoutier rose 00

FRANCE / Loire
프랑스에서도 가장 아름다운 포도밭 전경을 자랑하는 로아르지방은 지푸라기색에 살짝 푸른기가 감도는 매우 고급스러운 화이트 와인을 생산하는 곳이다. 이 곳에서 생산하는 화이트 와인은 과실 향미가 강하여 돼지고기, 가금류, 해산물 요리와 잘 어울리며 찜 요리는 감미 있는 로제 와인도 좋다. 상큼하고 신선한 맛으로 계절적으로는 여름에 선호도가 높다.
Sancerre Blanc / B & G W 00

FRANCE / Alsace
우아한 향과 맛의 화이트 와인을 생산하는 지역이다. 이 지역에서는 독일의 전형적인 품종으로 알려져 있는 리슬링과 게부르츠트라미너가 생산되는데 독일의 그것과는 전혀 다른 알사스만의 맛과 향을 가지고 있다. 깨끗한 자연환경만큼이나 맑고 깨끗한 알사스 와인은, 향의 농도와 감미가 뛰어나며 복합적이고 지속적인 맛이 가히 일품이라 칭할 만하다.
Color Vintage Price
Riesling / Trimbach W 99
Gewurztraminer Cuvee Seigneurs de Ribeaupierre / Trimbach W 98

Italy / Piemonte
피에몬테는 이태리에서 가장 귀족적인 레드 와인을 생산하는 지역이다. 피에몬테 최고의 레드 와인은 바롤로로 웅장한 힘과 힘찬 기상이 특징이다. 또한 이곳은 달콤한 뮈스카델 품종으로도 와인을 만드는데, 톡톡 쏘는 신선함과 달콤함으로 여성들의 입맛을 사로 잡고 있다.
Preve Barolo R 93
Villa Muscatell W 00

Italy / Toscana
토스카나는 이탈리아 와인의 본고장이며, 짚으로 싼 키안티는 세계인들의 뇌리 속에 이탈리아 와인을 생각나게 한다. 전통적으로 생산되는 키안티도 요즘에는 비용상의 문제로 산뜻한 보르도 타입의 병에 병입되어 판매되고 있으며,슈퍼 투스칸이라는 새로운 개념의 와인이 세계적으로 크게 호평을 받고 있다. 이태리 음식과 가장 잘 어울리는 대중적인 와인으로 인기가 높다.
Brunello di Montalcino/Barbi R 95
Sassicaia R 98

Italy / Umbria
이태리의 중요한 와인산지 중 하나인 움브리아는 신선한 화이트 와인 생산으로 유명하다. 적당히 스파이시하며 살짝 감도는 솔티한 맛은 우리나라 음식과 매우 잘 어울리는 특징을 보인다.
Castello della Sala Chardonnay W 00

Germany / Mosel
모젤강과 그 지류인 자르와 루베어강 유역지대의 와인은 향기가 매우 짙으며 색은 엷고, 과실풍미가 담기고 산미가 강한 것이 특징이다. 모젤 와인의 특징은 풍부한 향기, 독특한 산미, 자극성, 상품의 과실맛, 섬세한 맛으로 생산된지 1~2년 안에 마시는 것이 좋다.

Color Vintage Price
Berncasteler Doctor Riesling Kabinett W 00
Berncasteler Doctor Riesling Eiswein 375ml W 98

USA / California
미국에서는 주로 프랑스 포도 품종이 재배되는데, 진판델(Zinfandel)은 캘리포니아 고유 품종으로 미국산 와인의 개성을 잘 나타낸다. 진판델은 처음에는 대중적인 저그 와인용으로 만들어지다가 품종을 꾸준히 개량해 지금은 고급 레드 와인용으로 쓰인다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 샤도네이, 소비뇽 블랑 등이 많이 쓰이는 포도 품종인데, 켈리포니아만의 특이한 토양과 기후로 저마다 개성있는 맛을 낸다.
Viognier Vintner? / Kendall Jackson W 99

USA / Napa
캘리포니아에서도 가장 품질 좋은 와인을 생산하는 지역이다. 특히 욘트빌에서 세인트 헬레나까지는 매우 중요한 포도원들이 밀집되어 있는데 이곳에서 나파의 가장 훌륭한 카베르네 소비뇽이 생산된다. 우아하고 균형 잡혀 있으며 복합 미묘함을 지닌 뛰어난 와인에 대한 요구는 상급 와인에 더 현저하게 나타나고 있다.
Clos du Val Cabernet Sauvignon R 96
Great Estate Cabernet Sauvignon / Kendall Jackson R 98
Great Estate Chardonnay / Kendall Jackson W 98

Chile
가격대비 놀라운 품질로 최근 크게 각광받고 있는 칠레와인은 힘찬 까베르네 소비뇽과 메를로가 특징적이다. 젊음이 가득 찬 매력있는 레드 와인, 카베르네 소비뇽과 메를로는 칠레를 국제무대의 전면에 부상시킨 주인공이며, 이 두 품종의 포도는 장과, 건초 및 스파이스 향과 함께 아주 깊고 짙은 자주빛을 내는 반면, 탄닌에 의한 떫은 맛이 너무 강할 때도 있다. 그러나 오크통에 의한 숙성을 통해 훌륭한 와인으로 거듭난다. 화이트 품종으로는 세미옹, 소비뇽 및 샤도네이가 절반을 차지한다.
Color Vintage Price
Montes Alpha Cabernet Sauvignon R 99
Almaviva R 99
Chardonnay Santa Monica W 00

Australia
호주의 와인 제조용 포도에는 다양한 품종들이 있으나 주로 재배되는 것은 레드 와인용으로 카베르네 소비뇽, 쉬라즈, 말벡 등이 있고 화이트 와인용으로 리슬링, 샤도네이, 트라미너, 뮈스카, 세미용, 트레비아노, 소비뇽 블랑 등이 있다. 이들 포도 품종들은 유럽에서 건너 왔으나 호주의 자연 환경에 융화되어 독특한 개성을 지닌 새로운 품종으로 재 탄생되고 있다. 특히 호주산 쉬라즈는 진한 다크 쵸코렛 향을 풍겨 더욱 매력적이다
Bin389 Cabernet Shiraz / Penfolds R 99
Black Label Cabernet Sauvignon, Shiraz / Wolf Blass R 95
Eaglehawk Chardonnay W 99

Argentina
크리욜라, 말벡 등의 토종품종의 생산이 두드러지며, 카베르네 소비뇽, 샤도네이, 세미용과 같은 유럽품종도 많이 생산된다. 토종품종의 경우 매우 개성이 있어 아르헨티나 와인만의 강한 캐릭터를 잘 나타낸다.
Tapiz Malbec / Kendall Jackson R 98
Tapiz Chardonnay / Kendall Jackson W 98

South Africa
필록세라가 키이프의 포도원을 파괴시켰던 1885년에 이르러 발전하던 남아공의 와인 산업은 거의 황폐화되었지만 협동조합의 끊임없는 노력으로 현재는 양질의 레드 와인과 화이트 와인을 생산하고 있다. 남아프리카의 뜨거운 태양처럼 강렬하고 힘있는 것이 특징이며, 스텔렌보슈, 팔, 콘스탄티아, 툴바흐 등의 유명산지가 있다.
Color Vintage Price
Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon R 96
Cathedral Cellar Chardonnay W 99

Spain
스페인의 경우 스페인 독자적인 포도품종이 많기 때문에, 200종 이상의 포도품종이 재배되고 있지만 일반적으로는 Airen(아이렌)종 외에 7개 품종이 전체의 7할 가까이 차지할 정도로 넓은 지역에서 재배되고 있다. 매우 독창적이며 특징있는 와인이 생산되며, 특히 식전주로 사랑받는 쉐리 와인은 대표적인 스페인 와인이다.
Color Vintage Price
Jean Leon Cabernet Sauvignon R 93 

(출처 : 와인나라)