재료 : 동태1마리, 무 2줌, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 생강, 술, 청양고추, 다시다

. 동태는 토막내서 깨끗이 씻어서 준비

. 양념을 만들어서 냉장고에 넣어둔다.

. 물 넣고 다시다 넣고 팔팔 끓이다가 무를 넣고 더 끓인다(다시다용 멸치를 넣고 육수를 만들면 더 맛있다.다시멸치가 없는관계로.)

. 팔팔 끓이다가 동태 넣고 양념 넣고 조금 더 끓임

. 마지막에 청양고추 썰어넣기

TIP) 김치찌개나 된장찌개 끓이듯 팔팔 끓이면 안됨..

      넘 오래 끓이면 동태가 으스러진다,,,ㅡㅡ;

      동태 씻을때 하얗고 흐물흐물거리는게 이상하다고 물로 씻어서

      버리면 안됨..귀하디 귀한 동태알이라는거