주재료 : 미나리 300g.
무침장 : 진간장 1큰술, 다진파 1작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금 1작은술,
            참기름 1큰술, 소금 약간.


1. 미나리는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 끓는 소금물에 넣고 살짝 데쳐 헹굽니다.
2. 헹군 미나리는 물기를 꼭 짜고 5cm정도의 길이로 썰어주세요.
3. 볼에 무침장을 미리 섞어둡니다.
4. 미나리를 넣고 살살 무쳐내세요.
5. 예쁜 접시에 담아 냅니다.