주재료 : 밤 20개, 베이컨20장, 식물성 기름 약간. 꼬치20개.


1. 밤은 속껍질까지 깨끗이 벗겨 모양을 내어 다듬어 준비합니다.
2. 베이컨은 한장씩 펴 준비하세요.
3. 밤에 베이컨을 돌돌 말아 꼬치로 꽂아 고정시키세요.
4. 팬에 기름을 두르고 은근한 불에서 고루 뒤적여 가며 밤이 익을 수 있도록 은근히 구워주세요.
5. 키친타올 위에 얹어 기름기를 제거하신 후,
6. 접시에 가지런히 담아주세요.


베이컨에서 기름이 많이 나오므로 팬에 기름을 두를 때는 살짝만 둘러주세요.