[재료]

감초 5쪽, 대추 5알, 청주나 소주 1병, 정제수

글리세린, 꿀, 구연산 가루

[만들기]

1.정제수에 감초와 대추를 넣고 은근히 중탕시켜 우려낸다.

2. 우린물에 1:1로 청주나 소주를 섞는다.

3. 글리세린과 꿀 (맑은 꿀 사용) 구연산 가루를 약간 넣고서

1주 정도 냉장 숙성시킨후 사용한다.