**쇠고기 말이 꼬치
재료(4인분)
쇠고기 300g, 소금, 후춧가루약간씩, 식용유적당량
양념장--간장 1큰술, 설탕1/2큰술, 다진 파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름, 후춧가루 약간씩

1.쇠고기는 얇게 썰 것을 준비해서 소금, 후춧가루를 살짝 뿌려 밑간한다.
2.분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
3.밑간한 쇠고기를 2~3장 겹친 후 돌돌 말아 꼬치에 꿴다.
4.기름 두른 팬에 꼬치를 넣어 굽다가 양념장을 끼얹어가며 굽는다.