◎ 마르께스 데 까세레스 레세르바
(Marques de Caceres Reserva)
- 국가/지역 : 스페인, 리오하(Rioja)
- 생산자 : 마르께스 데 까세레스
- 등급 : DOC
- 빈티지 : 2001년
- 품종 : 템프라닐로 85%, 그라시아노&가르나차 15%
- 알코올 도수:13.5%, 음용온도:16~18℃, 가격:7만원대
- 어울리는 음식 : 소고기, 가금류 요리
- 맛/향
어두운 루비레드와 농익은 과일향, 기분 좋은 바닐라의 부드러움
이 약하게 비치는 향신료의 느낌이 조화를 이루고 있다. 검은 과
일류의 풍성하고 진한 과일향이 입안을 꽉 채운다. 긴 여운에서
느껴지는 신선함과 기분좋은 쌉싸름함이 멋진 피니쉬로 이어진다
- 마르께스 데 까세레스 레세르바는 크리안자와 함께 미국 레스토
랑에서 가장 많이 판매되는 스페인 와인으로 지난 6년 동안 5차
례나 1위에 선정되었으며 대중적인 인지도가 높은 와인이다.
1970년에 설립되었으며 Rioja Alta 지역에 위치하고 있으며 특
이점은 자체 포도원을 소유하고 있지 않으며 지역의 포도재배자
들과 계약하여 포도를 공급받고 있다는 것이다.
- Medium Light의 바디감으로 조금은 가볍게 느껴질 수 있으나 균형잡힌 탄닌과 긴여운이 매력적이며 부담없이 가볍게 다양한 요리와 즐길 수 있는 와인이다.