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고구마 미음

이소영 |2009.09.23 12:17
조회 344 |추천 0

2009.09.21~2009.09.27 (먹는 양: 밥숟가락으로 1T 반)

 

세번째는 알칼리성 식품의 대명사  고구마!

비타민C, 비타민 B1, B2, 섬유질 풍부해서

변비해소에 좋아요

비타민C는 가열해도 쉽게 파괴되지 않는답니다

 

고구마만 먹으면 단맛에 익숙해져서

거부감 없는 쌀미음과 섞어준다.

 

쌀3T, 으깬 고구마 3T, 물2컵

 

깨끗하게 씻어 불린 살로 미음을 만들고

으갠 고구마를 넣고 골고루 섞어가며 1~2분간 더 끓인다.

채에 다시한번 걸러준다.

 

밍밍한 쌀과 찹쌀 미음먹다가 달달한 고구마가 들어가니

반응 완전 좋다.

이젠 숟가락으로 먹는것도 어느정도 익숙해졌다

누워서는 숟가락으로도 잘 먹었지만

앉혀서 숙가락으로 떠먹이면 다 질질 흘렸는데

고런게 많이 줄었다 ^^

먹는건줄 알고 연실 이유식 그릇과 숟가락 잡겠다고 손 뻗는통에

실랑이해야한다.

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