-참복사시미-
복어중에 가장 맛이 우수하다는 참복사시미
-육회-
사시미회를 썰고 남은 등살과 참기름에 버무려서 만든 복어초회
-복어초회-
복어아가미살을 이용하여 그껍질을 하루정도 숙성하면 육질이 쫄깃한 맛을 낸다.
-전복-
활어전복회
-셀러드-
키위와 같은 과일에 상큼한 맛과 레몬에 상큼함을 가미시킨 기자메소스를 버무린 셀러드
사진외 아직올리지 못한 사진이 좀 더 있음
그밖에 튀김과 지리 등등..
-참복사시미-
복어중에 가장 맛이 우수하다는 참복사시미
-육회-
사시미회를 썰고 남은 등살과 참기름에 버무려서 만든 복어초회
-복어초회-
복어아가미살을 이용하여 그껍질을 하루정도 숙성하면 육질이 쫄깃한 맛을 낸다.
-전복-
활어전복회
-셀러드-
키위와 같은 과일에 상큼한 맛과 레몬에 상큼함을 가미시킨 기자메소스를 버무린 셀러드
사진외 아직올리지 못한 사진이 좀 더 있음
그밖에 튀김과 지리 등등..