[든든한...] 밥 샌드위치

 전 뭘 먹어도 밥이 젤 좋더라구요.ㅎㅎㅎ

그래서 밥이 아닌 음식으로 끼니를 해결하면 왠지 뭔가 허전한 느낌...

특히 저녁때 밥이 아닌것을 먹으면 더 그래요...나만 그런가...

그래서 샌드위치도 밥으로 만들어 봤어요.

예전에 초밥케이크라고 비슷한 것을 본적이 있는데 그 비슷하게 응용해봤답니다.

간단히 속재료만 준비하니 만들기는 간편하더라구요.

만들어서 저두 먹고 우리 혜원양에게 먹였더니

어찌나 좋아하던지...ㅎㅎㅎ 아마 햄이 들어가서인가봐요. 

밥샌드위치 두개나 먹고 더 달라고하는걸 없어서 못줬답니다.^^

자꾸 더 만들어 달라고 해서 이번주에 함 더 해줘야겠네요.

아이들 간식이나 식사로도 좋구요...

간단히 포장해서 도시락으로 싸가면 든든하니 넘 좋을것 같아요. 

 만드는 법

재료-밥2공기정도,오이한개,햄조금,슬라이스치즈2장,요리초,소금,마요네즈,메추리알4개

1.밥은 요리초를  2~3밥스푼 넣어 잘 섞어주고 소금을 아주조금 넣어 간을 맞줘줍니다.

(요리초는 배합초처럼 이미 만들어진거랍니다.전 간편하고 맛나서 김밥 쌀때나 초무침할때

자주 이용해요.요리초가 없으시면 소금1큰술+식초1큰술+설탕1작은술을 약한불에 녹여 사용하시면

된답니다.)

2.오이는 껍질을 벗긴후 얇게 잘라 소금을 뿌려 잘 섞어준다음 15분후에 물기가 생기면 손으로 꼭 짠후에

 마요네즈에 버무려 준비합니다. 

3.햄은 잘게 잘라 후라이팬에 한번 볶은다음 키친타월에 눌러 기름기를 제거해줍니다.

4.네모난 통이나 그릇에(전 정사각 글라스락 이용했답니다.) 랩을 깔고 양념해서 식힌밥을 얇게 넣어

꾹꾹 눌러줍니다.(전 감자 으깨는걸로 했는데 없으시면 포크로 하시면 될것 같아요.)

5.밥위에 오이 마요네즈에 무친것을 얇게 펴줍니다.그리고 다시 밥올려서 꾹꾹 누르고...

6.볶은햄 올리고 다시 밥 올려서 꾹꾹 눌러주고...

(햄을 잘게 잘라 올리니 자를때 먹을때 자꾸 떨어지더라구요.잘게 써는것도 좋지만 그냥 잘라서

올려도 좋을것 같아요.)

6.마지막으로 치즈 올리고 다시 밥으로 꾹꾹 눌러 주세요.

(밥은 조금씩 얇게 올려주셔야 모양도 이쁘고 맛나답니다.)

7.이렇게 완성~~~ 그릇에서 빼낸후 랩을 걷어내고 물로 적신 칼로 네등분 이쁘게 잘라줍니다.

그리고 개별 포장해서 맛나게 냠냠 드세요.

참 전 그냥 집에 남아도는 메추리알이 있어서 후라이해서 한번 올려봤답니다.^^

 울 이쁜이 혜원양 맛나게 먹으면서 사진 한컷...

랩에 싸줬더니 들고 다니면서 잘 먹더라구요.

이렇게 두개나 먹고 또 달라고...

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