준비물~`

박력분160,150 버터 75,75  슈거파우더 60,60 달걀 1개(풀어서 반으로 나누기) 녹차가루 15, 아몬드 가루 20

`버터를 실온에 두어 말랑하게 해요

`말랑한 버터에 슈거파우더를 넣어 저어서 크림상태로 만들어요

`계란을 넣고 거품기로 뽀얗게 거품을 올려요

`160박력분이랑 아몬드가루를 크림상태의 버터반죽에 넣어 나무주걱으로 섞어요

`150박력분이랑 녹차가루를 크림상태의 버터 반죽에 넣고 나무주걱으로 섞어요

`두 반죽을 비슷한 크기(녹차반죽을 조금더 길게)의 직사각형 모양으로 밀어 펼쳐서 랩으로 감싸 냉동실에 30-60분 휴지시켜요

`녹차반죽에 우유를 바르고 아몬드반죽을 올려요

`김밥을 말듯이 말아요

`반죽에 균열이 가면 우유로 발라 마감하면서 말아요

`랩으로 감아서 냉동실에 30-60분 휴지시켜요

`(오븐 180도 예열하고)반죽을 꺼내어 칼로 7mm정도로 잘라요

`팬닝하고 15-20분 구워요