보는 순간 어이가 없었더군요.

우리가 알고있던

그렇게 여자들이 찬양해 마지 않던

스타벅스와 커피빈의 진실을 말이죠....

직접 생두(그린빈)을 수입해서 직접 커피를 만드는 이들이

보여준 갓 로스팅한 커피와

커피빈과 스타벅스에서 포장해서 파는 커피원두의 차이를 말입니다.

생두를 수입해서 로스팅을 하면

15일까지의 원두로 에스프레소를 만들어 먹을 수 있다는 국내(원두를 직접 수입해서 만드는  이들)바리스타의 말..

그 이후가 되면 향과 맛이 떨어진다는 바리스타의 말.

제작진 커피 원두를 구별할 수 있냐고 하자.

간단하다면서 커피를 빻아서 종이 깔대기에 올려놓은 후 뜨거운 물을 부은 전문가

갓 로스팅한 커피는 활동적인 거품을 생성하는데 반해. 커피빈(1년넘은거) 스타벅스의

커피는 잔거품만 일어나다가 사그라지는 것을 말이죠.

그차이는 바로 커피의 결정.

갓 로스팅한 커피는 이산화탄소와 커피향물질로 이루어지는데 뜨거운 물이 들어가면서

그 결정이 부풀어 오른다고 하더군요.

그래서 직접 원두를 로스팅해서 커피를 만드는 가게의 원두는 거품이 아주 잘 올라오는데 반해 스타벅스와 커피빈은 잔거품만 일어나는 것을...

그런 오래된 커피는 몸에는 별 상관은 없다고 합니다.

다만 오래된 커피는 흔히들 우리말로 담배냄새가 나고 맛도 별로라는 국내바리스타의 말.

더구나 커피빈과 스타벅스에서 커피 원두를 감별해 본 결과

빈 원두(쉘이라고 하던데 정확한 표현은 모르겠음)와 새까맣게 되버린 원두 투성이더군요.

더구나 기름까지 번져나오는 커피원두...커헉~~~~!!

그걸본 국내 바리스타는 오래된 거 같다고 말하더군요.

더 웃긴것은 그걸 스타벅스 바리스타한테 문의하자

스타벅스 바리스타 왈

"저희 스타벅스는 3주이내에 커피 원두가 옵니다. 그래서 고객분들께 신선한 커피를 드실 수 있습니다. 그리고 저희 스타벅스는 진공포장을 하기 때문에 커피 향이 사라지지 않습니다. "

웃기더군요..ㅋㅋㅋㅋㅋ

15일이내에 먹어야 커피향이 살고 맛 좋은 에스프레소커피를 먹을 수 있다고 하는데

더구나 미국에서 맛본 스타벅스의 커피향과 맛이 왜 국내에 가면 맛이 없는 이유는

바로 그런 신선도라고 하는데 저런 말을 하다니 말이죠.

더 웃긴것은 제작진이 거품현상 보여주니까.

"대량생산에서 나오기 때문에 그렇습니다. 저희 스타벅스는 7개월 이상되는 커피는 전량 폐기처분합니다. "

제작진 : "그럼 7개월 까지는 파는 군요?"

스타벅스 바리스타 : "포장때문에 걱정없습니다."

신선도 에서 부터 스타벅스와 커피빈은 소비자를 우롱했던 것입니다.

그런 커피가 뭐 있어 보인냥

3000~4000원씩에 처 팔아 대고 있었군요..

말로만 3주된 커피원두 실상은 3~4개월 기본에 7개월된 오래된 사그라진 원두...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

더 웃긴것은 거기가면 뭐 있어보인양

사진찍고 올려되는 된1장 여성들

이제 아셨죠? 오래된 커피 드신 분들...

힘들게 달러 번거 미국에 갔다 바치지 말고 차라리 국내 커피전문점 가자구요.