오후부터 급 땡겨주신 매콤한 떡볶이 님.
메신저 대화명을 "떡볶이를 안주삼아..:)"
라고 해놓고서는 머릿속으로는 떡볶이를 외쳤더랬지.
그렇게 저녁에 해먹게 된 즉석떡볶이.
나는 매콤달콤한 맛을 원했찌만,
매콤짭짤한 맛의 떡볶이가 되어버렸다는;;
결국,
오늘의 떡볶이를 우리엄마는 밥반찬으로 먹고,
나는 맥주와 함께 먹었더랬지-
** 승희표 즉석떡볶이 레시피
1. 양념장을 만든다
...고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술
...간장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술,
... 다시다,소금,후추,청양고추 적당량;;
2. 각종야채와 떡을 전골냄비에 담아주고 물 1컵정도 넣고
... 그 위에 양념장과 마늘을 넣고 그냥 팍팍 끓인다.
... 팍팍 끓기 시작하면 불을 줄인 후 저어가면서 졸인다.
... (물이 적다 싶으면 간을 본 후 더 넣어도 됨.ㅋ)
... 그리고 맛있게 먹으면 된다는 ㅎ
이상 완전간단한 승희표 떡볶이 레시피였습니다.ㅋ
ⓒ photo & write by seung E 20091028
