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깻잎무쌈말이о³°´″´·.

이미경 |2010.01.05 09:28
조회 195 |추천 0
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준비물

깻잎10장, 쌈무10장,파프리카(주황, 노랑),피망,맛살,무순,오이

닭가슴살

 

만들기

1.닭가슴살에 미림과 소금과 후추로 간을하고 15분간 둡니다.

2.깻잎은 깨끗이 씻어 준비합니다.

3.애채들은 썰어 준비합니다.

4.는 둥글게 썰어 병뚜껑을 이용해 구멍을 내서 마지막에 쌈 고정용으로 고리를 만들어 둡니다.

5.간을 해둔 닭가슴살을 구워 결을 따라 잘라 준비

6.먼저 쌈무, 위에 깻잎을 올리고 준비해둔 야채를 올린다음 말아서 준비해둔 오이고리를 끼워준다

7.완성된 쌈은 접시에 담아 머스터드소스에 찍어 먹는다

 

 

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