참치김치찌개(4人기준)

2010 02 01 블로그 첫날

오늘의 요리는 ? 참치김치찌개

이마트로가서 가방 한가득 장을 보고 집으로=

학원가기전에 다 만들어야한다는 압박감으로 빨리 START

처음으로 사진도 찍어가며 하는거라... 힘들었다는 ㅠ ㅠ

다행히 학원가기전에 완성^^

재료 : 김치4/1포기,참치1캔(참치기름2T),실파or쪽파1개,청·홍고추,양파 1/2개,

마늘다진것 1/2T,버터1T,물8Cup

재료가 다 준비되면 ↓

양파 채썰기

쪽파를 3cm로 썰기

청·홍고추를 어슷썬 후 씨제거

김치 한입크기로 썰기

참치기름2T + 버터1T >> 냄비

참치기름2T과 버터1T 를 두른 냄비에 김치와 양파를 넣어 볶기

물 8 Cup 을 붓고 참치와 다진 마늘을 넣은 뒤 중불에서 뭉근히 끓이기

국물 맛이 우러나면 쪽파, 청·홍고추 어슷썬 것 넣고 잠깐 더 끓이기

완성^^ (사진에 나와있는 분량 보다 많습니다!)

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