Bobby's Burger & Shake

바비스 햄릿 클래식 버거 

도착하고 보면 굉장히 찾기 쉬운 곳에 위치해 있음에도 불구하고 힘들게 찾은곳

바비스 버거 압구정 매장

깔끔하고 화사한 실내가 눈에 띄더군요

보기에 뭔가 아슬해 보여 몸은 당연 쇼파쪽으로

메뉴판을 보고 골라 봅니다

음~ 메뉴판에서 'HIT' 가 눈에 띄기에 선택한

바비스 햄릿 클래식 버거

크림소스가 얹어진 버거의 맛은 어떨까 하여 선택한

크림 머쉬룸 버거

평일에는 '메뉴+음료' 가 있기도 한데 주말이기에 음료는 별도 주문.

캔음료의 경우 리필이 한번 가능하다고 함

바비스 햄릿 클래식 버거

먹음직 스러워 보인다. 인기있는 메뉴라 하니 기대가 컸다 

양상추. 양파. 피클. 토마토. 계란. 베이컨. 패티

최근 보편적인 수제버거를 맛보며 접한 거지만 역시 한번에 먹기 쉽지않은

보기처럼 맛은 괜찮다네요. 둘이 나눠먹어도 좋을 만한 크기구요

하.지.만,  아쉬운 .. 부족함이라 하면 소스의 존재감?!

담백한 맛의 버거라고 해도 소스가 많이 약한 듯 하다.. 덕에 재료 본연 ㅡㅡ;의 맛은 제대로 느낄 수 있지만서도

소스를 더부탁할 걸 그랬나? 라는건 이제와서 하기엔 너무도 늦은 거겠죠 

그 퍽퍽함을 음료로 해소해 주었던....

또한가지 바랐던 점이라면, 저 넓디 넓은 접시를 뭔가 채워주면 안될까 하는 것

차라리 피클 외에 약간의 샐러드를 가미해 주는 건 어땠을까 생각만 해봤어요

크림 머쉬룸 버거

전적으로 내선택에 의해 주문된 메뉴

양송이 버섯을 이탈리아식 크림소스로 볶아내어 담백하고 고소한 맛의 버거라는데..

뭔가 허~ 한 느낌의 접시... ^^''

일단 한 입 쏙 !

예상했던 것 처럼 버거에 크림소스는 잘 어울리는 것 같아요

크림소스와 패티 아래 깔린 채소가 다른 종류 (좀더 식감이 좋고 아삭한?!) 였으면 어땠을까는 생각과

소스가 진~~ 했으면 하는 것

걸죽하다 싶을 정도의 농도에 양도 살짝이라도 접시에 쭉~ 보기 좋게 흘러줄 정도 였다면

맛은 예상했듯 나쁘지 않았지만.. 먹을 수록 위에서 언급 했듯이

촉촉한 버거일거란 예상을 뒤엎는 걸 보완해줬으면 하는 바램이었네요

아무래도 이번엔 두가지만 맛봐서 전체적인 브랜드의 음식을 평한다고 하기에 무리가 있겠죠!

앞으로도 기대되는 곳임은 틀림없네요

좀 더 가까운 곳에서 맛보게 되길 바라며 다음 맛집을 기약합니다

전적으로 주관적인 평가임을 밝힙니다

서울시 강남구 신사동 642-8 미보담프라자 1F RODEO MAIN STORE

℡  02. 517. 5399