그 맛을 내려고 했는데..도저히,,
특히 게장이나 대하장 같은 건 따라 만들려고 해도
그 맛이 안 나네요.
장조림 같은 건 비스끄무리하게 맛이라도 나는데...
게장, 대하장 같은 거 잘 만드시는 분들
비법 전수 좀...;;
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