이번엔 마들렌이닷!!!

그러나 마들렌 틀이 없군.....

아... 어쩐다..........................................?!!!!! 그때 불현듯 머리를 스쳐가는 베이킹 컵 ㅋㅋㅋ

왠지 가능할 것 같다. ㅋ

박력분 100g

버터나 오일 100g (해바라기씨 오일을 사용했는데 버터가 나을 것 같다. 오일 냄새가 조금 좋지 않았다.)

계란 2알

B.P 1작은술

설탕 80g

사과잼 : 한 숟갈 ( 직접 만든 쨈 ㅋㅋㅋㅋ 식빵사러가기 귀찮아서 한달 째 방치 중)

-만들기-

1. 재료를 개량한다.

2. 모두 섞어준다.

3. 짤주머니에 담아 베이킹 컵의 2/3만 채워준다.

4. 180˚ 에서 약  10~15 분간 구워준다.

5. 베이킹 컵에서 꺼내어 식혀준다.

오븐은 Electrolux 의 EOT300입니다.

깽깽이가 선물해 주었답니다. (항상 강조)

맛 : ★★★★☆

식감 : ★★★☆☆
향 : ★★☆☆☆

개선할 점

1. 오일말고 그냥 버터를 쓸 것

2. 레몬이나 오렌지가 들어가면 더 상큼할 듯, 오일의 향도 잡아줄 수 있을 듯

3. 마들렌 틀을 살것 ㅠ

4. 역시.. 커피가 마시고 싶다는 것

5. 얼른 자랑을 하러 가야겠다는 것