[아이들 반찬] 간장 쥐포 볶음
요즘 아이들 반찬 하나씩 올리는게 재미있네요.
몇가지 아이들 반찬으로 만든게 있는데... 차례차례 올릴께요.
아이들 반찬이라고 별다른건 없는데...좀 맵지않게 아이들 잘 먹는걸로 만들어봤어요.
쥐포는 아이들 누구나 좋아하죠...저희는 주로 고추장 양념으로 볶아 먹어 봤는데
오늘은 간장 양념으로 볶았더니 아이도 어른도 잘 먹더라구요.
그냥 먹어도 맛있지만 가끔 이렇게 볶아서 밥반찬으로 만들어보세요.
맛있어요.^^
만드는 법
재료-쥐포(어른손바닥크기]2장,올리고당,통깨
간장양념(밥스푼)-간장1,물2~3,다진마늘1/2,잘게자른파1
말랑말랑한 쥐포볶음을 드시고 싶으면 우유에 5분정도 담궜다가 볶으시면 말랑말랑하답니다.^^
1.쥐포를 먹기좋은 크기로 잘라 준비한다.
2.분량의 양념을 넣어 양념간장을 만들어 놓는다.
3.후라이팬에 자른 쥐포를 넣어 살짝 구워준다.
4.구운 쥐포에 양념간장을 넣어 잘 볶아준다.
5.물기 없이 다 볶아지면 올리고당을 한번 훡 두르고 통깨를 넣어 마저 뒤적여주고 불을 끈다.
말랑말랑 쥐포복음 레시피 클릭클릭!!!
http://blog.naver.com/mjplusu/150038661585
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