한참 유행했던 냄비빵 입니다.

반죽하기 힘든 사람들에게 정말 고마운 레서피...하하하

이렇게 반죽 왕창 만들어놓고 쓰면 너무너무 편하지요!

제가 완전 사랑하는 sweet home bakery 홈페이지에서 감사히 얻어온 레시피 입니다 히히

먼저 밀가루를 준비합니다 (4컵)

그리고 나서 냄비에 우유 2컵과 식용유2분의 1컵, 설탕도 2분의 1컵 넣고 끓이다가

끓기 시작하자마자!! 불을 끄고 식혀줍니다.

약간 따땃한 정도까지 식힌다음 이스트를 넣어주고 휘휘 저어준다음~

밀가루를 왕창 넣고 슥슥 비벼줍니다.

가루가 보이지 않을 정도만 대충 뭉쳐준후

뚜껑을 다시 덮어주고 실온에서 한시간 놔두면....

쫘자잔 두배정도 부풀어 오른답니다!!!

자 이제 이 반죽은 밀가루 2분의 1컵과 베이킹소다, 베이킹 파우더를 넣고 다시한번 조물락조물락 반죽한다음

용기에 담아서 (전 아직 집에 큰 용기가 없어서 그냥 지퍼백에 슉슉 ㅋㅋ)

냉장고에 넣어두고 필요할때마다 꺼내서 쓰면 됩니다!

한 일주일 정도까진 쓸수 있다고 하네요..

여기 마트에서 파는 빵은 식빵조차 너무 맛이 없어서 이렇게 해놓고 그때그때 응용해 먹으면

좋을거 같아용!!