안녕하세요 서울 경기 4조 포레버에 소속되어있는 세종대학교 캠리 수 입니다! 잘계신가요^^? 오늘은 도시락에 관한 기사 인데요 ~ 혹시 보신분들도 계시겠지만 지난번 포레버에서 조별활동으로 가을운동회를 한적이있답니다. 그때 도시락 싸와서 도시락 콘테스트를 하기로 했는데 신경언니와 모찌언니만 싸오고 나머지사람들은 안싸와서 그냥 도시락 콘테스트는빠이했답니다. 그때 늦게 일어나서 허겁지겁 사진도 찍고 만들고 가느라 정신없어서 이제야 기사를 올리네요^,^
오늘의 준비물은 빵의 역할을 대신해줄 밥! 계란, 크래미, 김치, 햄슬라이스, 치즈 입니다. 근데 저기 보이는 참치는 준비만 해놓고 급하게 조별활동을 가야해서 깜빡했답니다ㅜㅜ 저기 있는 재료로 하셔도 되고 다른 재료가 있으시다면 자신의 기호에 맞춰 재료를 준비하시면 될꺼같아요^,^
참고로 밥을 준비하실때는 참기름과 소금으로 약간 간을 해주시면 더 맛난답니다^,^ 빵으로 만든 샌드위치도 맛있고 좋지만 밥으로 만들게 되면 더 든든한거 같아요 역시 한국사람은 밥이 최고!
샌드위치의 가장 큰 장점은 아무거나 집어넣어도 된다는거? 정말 아무거나 막 집어넣으면 안되지만 다른 레시피에 비해 집에 있는 재료들을 잘 활용할수 있고 안에 재료만 바꾸면 자기가 좋아하는 맛으로 간편하게 즐길수 있어서 좋더라구요. ! 특히 밥샌드위치는 빵샌드위치에 들어가기 힘든 김치가 아주잘어우러져서 좋았답니다. 이번에 만들때는 운이 좋게 집에 치즈랑 계란이 있어서 햄슬라이스랑 참치만 샀답니다.그리고 따로 계란말고는 따로 익혀야할 재료도 없어서 시간도 줄이고 손도 많이안간답니다. 활용은 정말 무궁무진한거같아요^.^
익힌 계란과 크래미를 먹기좋게 잘게 부셔서 마요네즈와 요리조리 섞어주세요~
재료가 이것저것 있어서 첫번째꺼에는 크래미와 계란만 넣고 두번째만드는거에는 계란과 치즈, 햄을 넣기로 결정해서 첫번째 재료가 다 준비되어 샌드위치 만들기 고고!
그냥 빵샌드위치와 다르게 밥샌드위치는 재료의 모양을 잡아줄 틀이 필요하답니다! 근데 틀이라고 하면 거창하고 저것도 보시면 알겠지만 그냥 집에서 굴러다니는 락앤락.... 크기는 너무 작지만 않다면 크던 작던 괜찮은거 같아요. 근데 밥과 다른 재료들을 넣어야 하니까 높이는 어느정도 높아야 만드실때 편하답니다.
각각 재료들을 꾹꾹눌러주세요~ 안그러면 나중에 칼로 자를때 다 같이 분해되버려서 난감하답니다..저도 급하게 만들어서 첫작품은 재료들이 다 널부러져서 당황..... 저는 따로 눌를수 있는 기계가 집에 없어서 숟가락으로 꾹꾹 눌렀어요.
밥도 꾹꾹 눌러주고 준비했던 크래미와 햄도 차곡차곡 쌓아주고 마지막으로 또다시 밥!
짠! 첫번째 샌드위치가 완성된 모습입니다. 육안으로 보면 더 경계가 뚜렷히 보였는데 계란때문에 위에 밥이 잘 보이지만 밥고 맨위층에 있답니다ㅋㅋㅋ...
그리고 이제 두번째 만들려고했던 햄과 김치와 치즈가 들어가는 샌드위치를 만들었어요.
아까 만들었던것과 동일하게 밥, 햄, 김치, 치즈 다시 밥을 차곡차곡 꾹꾹 눌러주시면 완성!
정말 간단하죠?*.*
이제 칼로썰어주시면 되는데요. 드위치를 자를때 잘 않 썰어지는 경우엔 칼에 약간 참기름을 발라 자르시면 되고 칼에 밥알이 자꾸 붙으면 칼을 깨끗한 젖은 면보로 닦아가며 자르시면 된답니다 그리고 랩싸여있는 상태로 자르는게 더 예쁜 모양으로 남아요. 저는 멋도모르고 랩다 풀러해치고 참기름도 없이 잘랐다가....당황당황... 저기 너저분하게 보이는 아이들이 첫번째로 잘른아이들이라..ㅜㅜ저는 이미 만들고 난 다음에 이 사실을 알아서 제 샌드위치는 너덜너덜하지만 ㅜㅜ혹시 만드신다면 참기름도 발라보시고 젖은 면보로 닦아가면서 잘르셔서 이쁜 모양으로 완성하세요^,^
요새 점점 날씨가 추워지고 있는데요 날씨가 더 추워지시기전에 얼른 시험 끝내시고 도시락싸들고 놀러가면 금상첨화겠지요^^? 몇주 안남은 중간고사 힘내시고 시험잘보세요!ㅋㅋㅋ전 슈퍼스타를 보러ㅋㅋㅋㅋ~
출처: 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)
