맨날 다이어트 다이어트 입에 달고 살지만..

길거리 예쁜 여자들이 너무 예뻐보여서 

"그래ㅜㅜ 오늘부터 굶자!" 라고.. 결심(만)했지만

...배고픈건 어쩌겟어요^^

다들..공감하시져? 한끼만 안먹어도 어지럽고..손떨리고..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이럴땐?

불고기먹지말고!~

똑소리나게!!  ㅎ

 가지불고기를 만들어 먹어보자구요!

*가지 불고기*

< 재료:  가지2개-1200원,  고추장1큰술, 간장1큰술, 다진파&다진마늘 1큰술 씩,

 물엿 1큰술, 참기름 2작은술, 깨소금 1작은술, 식용유 적당량 >

요리법:

1. 가지는 꼭지를 자르고 반으로 자른다.

2. 가지를 2cm정도로 편썰듯이 썬다.

3. 불고기 양념장: 고추장 1큰술, 다진파&다진마늘 1큰술씩, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 1작은술.

4. 불고기 양념을 자른 가지 양면에 골고루 바른다.

가지는 양념을 바른 후 바로 구워야 물이 생기지 않는다.

5. 팬에 기름을 두른 후 양념된 가지를 구워준다.

가지는 기름과 궁합이 잘 맞아서~ 가지가 기름의 소화 흡수율을 높여준답니다.

6. 중불에서 노릇노릇 구워줍니다.

7. 다 구워진 가지를 접시에 담고 기호에 따라 실파를 조금 올려주면 완성!

 너~무 너무 쉽죠~?ㅎ 정성스럽게 만들면! 특별하게, 반듯한 초대요리로  손색이 없답니다!~~~