요거~ 제가 가끔 아삭아삭한 식감을 즐기고 싶을때 먹는 양배추 겉절이에요^^
전 겉절이를 좋아하거든요 ㅎㅎ
봄동 겉절이도 좋아하고~ 상추나 쌈채소 남을때도 잘 무쳐 먹는 편인데~
요거~!! 아삭아삭한 식감이 매력이죠^-^
- 재료 -
양배추, 배 혹은 사과(생략가능)
고춧가루 1.5T, 액젓2T, 설탕 1T(매실액), 식초 1T, 다진마늘..
양배추와 배는 깍뚝썰기를 해서 믹싱볼에 담아주세요^^
배 대신 사과도 좋고 오이도 좋아요~
물론 그냥 양배추만 넣어도 오케이~!!ㅎㅎㅎ
위에 제시된 양념 분량대로 넣어주시고~
살살 버무려 주시면 끝이죠~!! ㅎㅎ
아시다시피 전 거의 간단한 요리만 한다는..^^^
배때문에 매콤달콤하고~ 양배추때문에 아삭아삭 씹히는 맛이 좋아요^^
시간대비 만족 최고의 반찬이에요 ㅎㅎ
반찬투정 쏙 들어가게 만들죠 ^-^
양배추로 맛있는 겉절이 해드세요~ㅎㅎ
오늘도 똔이댁이었습니다(__)




