재료(35개 분량)

단호박 1통, 참치 1캔, 달걀 4개, 소금 1작은술, 빵가루, 밀가루, 후추 약간씩


만드는 법

1. 단호박은 껍질을 벗기고 속을 뺀 다음 쪄내요. 전자렌지도 되요.
2. 핸드블렌더나 손으로 으깨줘요.
3. 참치는 체에 받쳐 기름을 빼서 단호박과 섞어 주세요
4. 후추를 조금 뿌리고 비닐장갑 낀 손으로 덩어리 없이 섞어줍니다.
5. 쟁반 바닥에 밀가루를 깔고 동그랑땡 보다 조금 크게 빗어요.
6. 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 옷을 입혀요.
7. 기름에 튀겨주세요.
8. 타르타르 소스나 허니머스터드 소스와 먹어요,
( 소스 만드는 법은 히트레시피 드레싱 편에 있습니다.)


Tip!

※ 납작하게 만드는게 빨리 익는답니다.
※ 오븐을 이용할때는 호일을 씌우고 180도에 20분, 호일을 벗기고 15분이 좋아요.
※ 튀기는 게 더 맛있지만 칼로리가 걱정된다면 오븐을 이용하세요.
※ 식었을땐 오븐에 10분 정도 데우면 다시 바삭해져요.