단 호박 두부죽

재료:
단 호박1/쪽, 두부1/2모, 밤5개, 두유1/2컵, 우유1/2컵, 생수1/2컵,소금, 흰후추 약간
고명: 두부5/1쪽 식용유약간, 호박씨약간

만드는 법:
1. 두부는 물기를 완전히 제거해준다
2. 단 호박은 껍질을 벗겨서 생수1/2컵을 넣고  삶아준다
3. 밤을 삶아서 속을 파낸다
4. 믹서에 단 호박 두부. 밤, 두유, 단 호박 삶은 물을  넣고 곱게 간다
5. 고명 두부를 지녀내어 작은 사각형 모양으로 잘라준다
6. 냄비에 죽을 부어주고 우유를 부어가며 소금과 후추를 넣어주고 끓여준다
7. 고명으로 완성한다