준비물 - (과자)사루비아[1000원]
(과자)가나 초콜렛 5개[하나에 300원]
초코렛은 할인마트에 갔더니 300가나 5개해서 1000원에 팔더라구요,,
방법 - 1. 300가나 초코렛을 칼, 또는 간판으로 갈아
사기그릇(깨지지 않는 긴 유리컵도 상관 없음)에 담습니다.
2. 준비가 끝났으면 사기그릇보다 약간 높은 냄비에 사기그릇을 넣고
사기그릇에 물이 들어가지 않도록 주의하여 냄비에 물을 붓습니다.
3. 중간 불로 하여 천천히 끓인후 조금씩 끓기 시작하면 나무주걱으로
초코렛을 저어줍니다.
이때 쇠수저로 할경우 대일 위험이 있어 반듯이 나무주걱으로,
4. 중탕이 되면 사루비아 과자를 깨지지 않게 접시에 준비합니다.
5. 사루비아 과자 준비를 마친후 불을 끄고 집게를 이용하여 사기그릇을 꺼냅니다.
6. 티 스푼이나 작은 수저를 이용해 사루비아 과자에 초코를 입힙니다.
7. 초코를 묻힌 사루비아 과자에 여러가지 부재료를 뿌리고
초코가 묻지 않게 냉동실로 직행,
8. 초코가 완전히 굳으면 시식,