재료
새송이버섯 3개, 오징어실채 50g, 송송 썬 실파 2큰술, 통깨 1작은술, 소금·올리브유 약간씩, 간장 1큰술, 다진 마늘·맛술·설탕·참기름 1작은술씩

만드는 법
1. 새송이버섯은 젖은 거즈로 닦아 1cm 폭으로 길이대로 채 썰어 소금을 약간 뿌린 다음 올리브유에 버무려 팬에 노릇하게 굽는다.
2. 오징어실채는 4cm 길이로 짧게 끊어서 간장과 마늘, 맛술에 조물조물 무친다.
3. 팬에 올리브유를 약간 둘러 ②의 오징어실채를 볶는다. 쪼글거리며 익으면 새송이버섯 구운 것을 넣고 설탕, 참기름, 소금으로 간을 맞춰 볶는다.
4. ③에 실파와 통깨를 넣고 버무린다.

재료
새송이버섯 3개, 오징어실채 50g, 송송 썬 실파 2큰술, 통깨 1작은술, 소금·올리브유 약간씩, 간장 1큰술, 다진 마늘·맛술·설탕·참기름 1작은술씩

만드는 법
1. 새송이버섯은 젖은 거즈로 닦아 1cm 폭으로 길이대로 채 썰어 소금을 약간 뿌린 다음 올리브유에 버무려 팬에 노릇하게 굽는다.
2. 오징어실채는 4cm 길이로 짧게 끊어서 간장과 마늘, 맛술에 조물조물 무친다.
3. 팬에 올리브유를 약간 둘러 ②의 오징어실채를 볶는다. 쪼글거리며 익으면 새송이버섯 구운 것을 넣고 설탕, 참기름, 소금으로 간을 맞춰 볶는다.
4. ③에 실파와 통깨를 넣고 버무린다.