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참치죽 만드는 법

이루릴 |2006.11.11 16:02
조회 137 |추천 0

2인분량으로 찬밥 1공기 호박70g, 당근60g 양파70g

물 2~2.5공기, 통조림 참치 150g, 소금 1 작은술, 후추약간

 

 

1. 호박과 당근 양파를 적당크 잘게 썰어주세요

   (먹기 편하게 사각으로 써시는거 잊지마시고요)

 

2. 참치는 체에 바쳐서 기름제거 하신후 다소곳이 준비하시고요

 

3. 딱딱해져 있거나,,, 아님 그냥 밥한공기 가득 필요합니다.

 

4. 올리브유나 식용유로 않익은 야채부터 들들 볶아주세요

    넘 오래 볶지 않아도 됩니다

    (어차피 밥하고 같이 끓일거니까..)

 

5. 어느정도 익었다 싶으면 물을 넣고 밥을 넣고

    휘휘저어주세요

 

6. 다 끓었다 싶을 즈음에 참치를 넣어 주시고요

    후추, 소금으로 간을 하신후 집에 혹시 있을지 모른

    마늘도 다져서 넣어주시고요..

 

7. 제일 중요한 순서죠... 맛있게 드시면 됩니다^^

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