1.감자3개는 완전히 익히고 양파 1개,노란색,주황색 파프리카 반개

는 곱게 다져주세요.다진 후 키친 타올로 물기를 제거해주세요.

2.감자는 뜨거울 때 으깨고 소금(0.5),후춧가루(0.3)넣어주세요.

3.다진햄(4),파슬리가루(4),플레인 요구르트(1),레몬즙(1),설탕

(0.5)넣어 잘 치대고 둥근 반죽을 만들어주세요.

4.기름 두른 팬에서 감자스테이크를 구워요.완성 후 시판 돈가스 소

스를 뿌리면 끝.^^

계란을 1개 정도 같이 삶아서 으깬 후 버무려도 좋아요.^^아울러 샐러리를 잘게 다져 넣어도 맛있어요.^^

플레인 요구르트의 양은 반죽의 찰기에 맞추어 조절하세요.^^

아울러 동그랗게 만든 후 호일이나 락앤락에 넣어서 냉동 보관해서 그때 그때 꺼내먹어도 좋답니다.^^