새콤달콤 비빔 만두
집에 있던 냉동 만두를 하면에도 넣어먹고
찌먹고 튀겨도 먹었는데......뭐 색다른게 없을까 싶어 만들어
보았습니다!!!요리이름은 새콤달콤 비빔 만두~~^^
그럼 재료를알아볼까요???![]()
2인기준으로 알려드릴꼐요^^
냉동만두:9~10개(만두를좋아하시면 더하셔도 상관없답니다^^), 쫄면220g,
당근70g, 오이100g, 깻잎5~6장, 양배추80g,
양념장:고추장 1 ½T, 식초2T, 설탕2T, 참기름1t, 다진파1t, 다진마늘 ½t, 깨소금약간
재료가 간단한편이죠??그럼 이제 만들어보겠습니다^^
1. 재료손질을 먼저해보겠습니다.~!!!
우선 쫄면은 손으로 다뜯으시구요~ 양배추 오이 당근은 체썰어주시고
깻잎은 0.5cm 정도로 썰어주세요~(체는 너무 얇게 써시면 싶이는맛이덜하니참고해주세요~~^^)
만두는 미리 해동을 해놓셔야 되요~안그러면 튀길때 위험하답니다~ㅠㅠ
양념장은 고추장 1 ½T, 식초2T, 설탕2T, 참기름1t, 다진파1t, 다진마늘 ½t, 깨소금약간
을넣고 잘섞어줍니다.!~~~~~!!!
여기까지 하셨으면 거의다하신거에요~~^^;;;
2. 만두는 기름에 타지않게 잘튀겨주세요~^^
3. 쫄면도 잘삷아주시구요~~~^^ 쫄면이다삶아지면 찬물에 깨끗이
미끌미끌 하지 않을때까지 헹궈줍니다!!!
그래야 쫄면이 불지않고 쫄깃쫄깃하답니다~!!ㅋㅋ
자 이제 접시에 쫄면 야채 만두를 담고 양념 장을 뿌리면 완성입니다!!!!
너무 간단한가요??ㅜㅜ;;;
그래도 맛있기만하면되겠죠???^^
가운데 쫄면과 야채를 이제 버무려볼까요??
자~~~야채와 쫄면이 잘비벼졌네요~~ㅋㅋㅋㅋ
새콤달콤 ~~ㅠㅠ침넘어가시죠??^^;;;;
드실땐 요렇게 만두랑 야채랑 쫄면을 한번에
드셔야~고소한맛 달콤한맛 새콤한맛을동시에
느끼실수있답니다!!!~~~^^
새콤한 야채와 쫄깃한쫄면 고소한 만두!!!
환상의 궁합이랍니다~~~^^
여러분들도 꼭 만들어드셔보세요~꿀단지가 강추합니다!!ㅋㅋ
맛있는 참치감자샐러드 만들기!!!
아래 참치감자샐러드 사진을눌러주세요~^^
♥By.꼬마 꿀단지
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