냉장고에 조금씩 남아 있는 야채로 간편히 만드는 주먹밥

연근과 당근을 먹지 않는 아이들에게 좋은 도시락

오늘은 싸이,김장훈콘서트에 간다는 외동딸의 부탁으로 부랴부랴 이른 이름아침부터

집에 버섯이 있으면 볶아 사용해도 좋아요

우리 아인 알러지가 있어서 넣지 않았어요

재료: 연근,당근,감자,양파,파프리카(주홍),단무지,밥,올리브기름 약간,깨소금,김가루 1봉(구운김10장)

조미료는 전혀 사용 하지 않았습니다

간을 보시고 싱겁다면 김가루를 더 넣으시면 됩니다

연근은 조려 놓은것을 다지기만 하시고

당근,양파 감자는 다져서 올리브기름 조금만 두르고 각자 볶으세요

파프리카는 다져서 볶지 않으셔도 ....

단무지는 물기를 빼시고다져서 모든 재료를 모아~~~~모아서

( 참치,브로컬리,멸치,신김치는 물기 짜서 섞어도 됩니다)

집에 찬밥과 모자랄 것 같아서 아침에 갓 지은 흑미밥과 섞었어요

 단무지 물기 제거

김가루가 없어서 구운 김 10장을 개봉 전에 봉지째 비벼서 부셨어요

김가루와 밥, 모든재료를한데 섞어 주세요

야외에서 먹기 편하게 알맞은 크기로 뭉치세요

잡곡밥에 콩도 살짝쿵 고개를 내미네요

주먹밥 안에 참치나 김치를 물기 짜서 넣어 주셔도 맛 짱^^

뭉쳐진 주먹밥을 그대로 통에 담으면 뭉개 질 수 있으니

랩에 싸서 넣어 주세요

모양도 흐트러지지 않습니다

연근: 비타민c,칼륨,식이섬유가 풍부해 다이어트,빈혈예방,고혈압예방,소화기,기혈의 흐름을 편하게 하는기능

양파:피부미용,기억력증대,콜레스테롤저하,혈압안정,탈모,노화방지.....

당근:빈혈예방,야맹증,혈압을 내려준다,모든재료에 마지막 단계에 넣어 주어야 비타민c의 파괴를 줄인다

감자:땅 속의 완전 식품,알카리성 식품,칼륨,칼슘과 인,

       비타민1,C풍부 콜레스테롤 수치 낮추고, 동맥경화 예방

파프리카:빈혈(철분),비만(유기질 풍부),피부미용(검버섯,주름살 개선,기미),골다공증(칼륨,칼슘)

       성장촉진(칼륨,칼슘,식이섬유),