바게트 남으면 만들어 드세요!
방법이랄것도 없이 간단합니다.
파스타에 곁들여도 좋고..그냥 먹어도 되고..
오븐이 없는 분은
약한 불의 후라이팬에 뚜껑 덮고..고등어 굽듯이 돌려가면서 구워먹어도 됩니다 ㅋ
전자렌지같은것은 빵이 질겨지니 추천하지 않습니다.
오븐온도 180도에서 10분
레시피 :바게트(강력 500g 제빵개량제 10g 소금 10g 물 330g)
마늘소스(버터100g 설탕20g 연유20g 마요네즈 20g 마늘 20g 파슬리 약간)
제조포인트 : 전체 제작과정은 아래 첨부한 동영상을 참고하세요!
바게트를 반으로 자른후 4등분을 해놓습니다.
마늘소스재료를 전부 섞어서 중탕물에 녹여줍니다.
잘라놓은 바게트에 골고루 잘 펴바른뒤 오븐에서 구워주면 끝!
오늘의 제과제빵 상식 :
머핀이 도망가요~
=> http://bakingpapa.com/memo/130099839929
