비만은 과식이나 운동부족 만으로 생기는 문제가 아닙니다. 우리 주변에 널려있는 유해화학물질이나 독소들도 비만의 원인이 될 수 있습니다. 비만학술지인 <비만(Obesity)> 최근호에서는 내분비교란물질(환경호르몬)이 지방량을 늘린다는 연구결과를 보고했습니다.
연구결과를 보면 여러 환경호르몬들이 체내에 들어와서는 글루코코르티코이드 수용체를 자극하여 지방세포의 분화를 자극합니다. 특히 비스페놀 A(bisphenol A, BPA), 디사이클로헥실 프탈레이트(dicyclohexyl phthalate ,DCHP), 엔드린(endrin), 톨릴플루아니드(tolylfluanid, TF)는 강력하게 지방축적을 유도하는 대표적인 환경호르몬이라고 보고했습니다. 이런 환경호르몬들이 간이나 콩팥 등을 통해 몸 밖으로 빠져나가지 못하고 체내에 축적되면 조절기능에 영향을 주어 지방세포가 더 많이 만들어지고 지방량이 늘어나는 결과를 가져오게 됩니다. 이런 환경호르몬들이 간이나 콩팥 등을 통해 몸 밖으로 빠져나가지 못하고 체내에 축적되면 조절기능에 영향을 주어 지방세포가 더 많이 만들어지고 지방량이 늘어나는 결과를 가져오게 됩니다.
<출처: 환경부>
실제 비만클리닉을 찾아온 환자들 중에는 식이요법이나 운동을 열심히 해도 체중이 잘 빠지지 않는 ‘저주받은 몸’을 가졌다고 불평하는 사람들이 간혹 있습니다. 똑같은 체중감량 프로그램을 적용해도 남들과 달리 체중이 초기에 꿈쩍도 하지 않는 경우도 있습니다. 환경호르몬 같은 유해화학물질들이 많이 축적되어 조절기능이 망가져 있으면 식이요법이나 운동을 해도 지방이 쉽게 빠지지 않을거란 생각을 하게 됩니다.
<다이옥신 중독으로 밝혀진 우크라이나 유시첸코 대통령의 전후모습>
실제로 우리는 생각지도 못한 요소요소에서 유해환경에 노출돼 있습니다.
첫 번째는 농약입니다. 수입농산물의 비중이 점차 높아지고 있는 요즘 우리 식탁위의 채소와 과일에 잔류농약이 얼마나 함유돼 있는지 생각해 봤습니까? 엔드린은 생산이 금지된 살충제입니다. 그런데 한번 뿌리면 10년 이상 잔존할 수 있다고 합니다. 브로콜리를 흐르는 물에 씻는다고 사이사이에 스며들어있는 농약이 깨끗이 없어질까요?
두 번째는 육류입니다. 가축을 방목하지 않고 우리에서 사료를 먹여가며 키우게 되면 스트레스를 받아 감염성질환 같은 질병에 잘 걸립니다. 미국에서는 생산되는 항생제의 50%가 동물에게 쓰입니다. 빠르게 살을 찌워야 하기 때문에 성장촉진용 사료첨가물을 먹입니다. 이런 화학물질은 지방에 축적됩니다. 돼지고기를 수입할 때 환경호르몬인 다이옥신 농도를 검사해서 허용수준 이내에 있어야 수입이 가능하다는 사실을 알고 있나요?
유해물질은 음식을 통해서만 들어올까요?
매일 얼굴에 바르는 화장품, 치약, 비누 같은 생활용품에도 유해물질이 들어있습니다. 자동차가 내뿜는 매연, 대기오염, 간접 흡연 등 내 의지와 관계없이 코와 입으로 들어오는 것들도 있습니다. 현재까지 환경호르몬이 정자 수를 감소시키고 성장 억제, 생식 이상, 면역력 저하 등을 가져오는 것으로 알려져 있지만 환경호르몬이 비만을 일으키는 중요한 원인 중 하나로 인정될 날도 머지 않은 것 같습니다.
◆ 비만을 일으킬 수 있는 환경호르몬의 종류
1) 유기염소계 살충제: DDT, 린덴 등. 대부분의 국가에서 생산을 금지시켰지만 수입농산물에 다량 함유되었을 가능성이 높음.
2) 비스페놀 A: 합성수지 원료, 통조림 용기, 캔, 젖병 등의 안쪽 코팅
3) 다이옥신: 쓰레기 소각장, 고엽제 성분. 주로 동물의 지방에 녹아 있으며 사람은 이를 음식물로 섭취하여 주로 노출됨.
4)폴리염화비페닐(PCB): 윤활유, 도료, 농약, 냉난방의 절연제로 쓰였으며 하천이나 바닷물 오염물질.
5) 중금속: 카드뮴, 납, 수은(폐건전지)
6) 유기인산계 농약: 동물의 성장촉진제로도 사용
7) 프탈레이트: 장난감, 실내장식제, 샤워커튼, 반창고, 도료, 바닥제, 합성피혁첨가제, PVC, 잉크,헤어 스프레이첨가제, 손톱 매니큐어, 광택제
8) 스티렌 이성체: 컵라면 용기로 쓰이는 스티로폼의 주성분
본 글은 비타민MD:전문집필진 '8방미인' 박용우 님의 글 입니다. 더 많은 글보기>>
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