용호동 UN 공원 근처에 위치한 참 소국밥 집입니다
이곳은 옆 건물 중국집과 붙어 있는 구조입니다
잘못했다간 옆 가게에 들어갈수도 있겠군요...
주차공간은 정면에서 봤을때 앞뒤로 공간이 있습니다
이쪽으로 들어갑니다~
내부는 연갈색의 통나무로 인테리어 되어있습니다
흰색과 깔끔하게 잘 어울리네요
중앙에 위치한 닷찌형식의 테이블과 주방정면에 걸어놓은 메뉴 천은
일본 스타일로 보일수도 있네요
메뉴는 딱히 없습니다
참소국밥을 주문합니다 6,000원
기본적으로 깍두기와 마늘쫑이 나옵니다
먼저 밥이 나오는데 이런 솥에 밥이 담겨 나옵니다
4명가면 2개가 나오던데, 3명이라 하나에 주시네요
잡곡이나 흑미, 이런거 없으 그냥 흰 쌀밥입니다
이렇게 1인당 하나씩 나오는데
자기에 담겨나오는게 보기 좋습니다
건더기는 이정도~ 콩나물양이 95%차지합니다...
한우 국밥이라고 해서 소고기국밥처럼 고기를 조금 기대했지만,
요정도 양과 제일 작은 크기 1~2조각이 전부였습니다
국물 맛은 100% 한우와 콩나물로 우려낸 맛은 아닌듯 합니다
밥과 국물은 리필 된다고 합니다
양적인 면에서는 좋습니다
하지만 저처럼 고기를 기대하고 오시는 분들은 실망 하실수도 있겠네요
소고기국밥보다는 콩나물국밥에 더 가까운듯 합니다
개인적 소견으로는 차라리
해운대 소고기국밥처럼 호주산등의 고기를 섞어서
좀더 푸짐하게 넣는것도 괜찮은듯 합니다
