재료 배 20g, 유자 10g, 젤라틴ㆍ조청 5g씩, 물 60ml만들기
1 젤라틴은 물에 불려 준비해놓는다.
2 유자는 다져 조청에 절인다.
3 냄비에 ①, ②를 넣고 물을 부어 뭉근하게 끓인다.
4 젤리 틀에 ③을 넣고 냉장고에 넣어 굳힌다.
★ 유자 또한 배처럼 10월의 대표적인 제철 재료예요. 비타민 C가 워낙 풍부해 가열해도 영양분이 많아서 이유식 재료로 안성맞춤입니다.
재료 배 20g, 유자 10g, 젤라틴ㆍ조청 5g씩, 물 60ml