본문 바로가기
책갈피

[대구맛집] 사각사각 썰리는 소리 바삭한 식감 50년 외고집 돈가스 - 미림

이혁중 |2011.05.20 11:41
조회 1,752 |추천 0
 

 

스펀지에 나온 돈가스 집이 있다는 이야기를 들었네요.. 맛소에 올라온 리뷰보고는 급궁금했던 미림....

50년전통의 돈가스라니.... 와우.... 대구에서 돈가스 하면 전원돈가스 심해돈가스 요런 정도였는데

듣도보도 못한 미림이 50년이나 돈가스를... 참 대구맛집은 구석구석 자리하고 있는 듯하네요.

옆에 공영주차장도 있다고 들었는데 가게앞에 마침 공간이 있어서 바로 주차.....

30누 6000 차번호 좋고~(제 차입니다 ㅡ.ㅡv)

 

 

예전엔 저런 모습이였을까요...... 가게 한켠에 사진이 있던데 테이블과 방석이 쌓여져 가려져있네요

 

 

자리하고 펼친 메뉴판 ... 오옷?.................

돈가스뿐 아니라 다양한 메뉴가 있더군요.. 오뎅도 초밥도 나름 유명하다는 사실을 뒤늦게 알았습니다.

 

 

문제의 그 녀석.. 제 눈엔 다른 메뉴가 들어오지 않습니다.. 온니! 돈까스.....

돈가스 아닙니다 돈까스!............ 가격은 7.000원.. 분식치고는 조금 쎈편이더군요..

그래도 무려 50년전통! 기대해봅시다!

 

 

특이하게 기본찬으로 마늘쫑이 나왓습니다 ㅡ0ㅡ...

돈가스 집에서 마늘쫑반찬이.. 스펀지에 나올만합니다......

"마늘쫑이 반찬으로 나오는 돈까스집이 있다!"..........약한가요;;;

 

 

콘이 몇개 들어간 스프...... 간이 조금 쎈편입니다.

그냥 저냥.... 요건 그냥 패스...........

 

 

한꺼번에 나오는 구조는 아니라 돈가스부터 인원수만큼 주시고 밥이 따로 나옵니다...

접시들이 큼직큼직해서 테이블이 좀 좁은듯 보이네요...

인터넷 검색해보니 예전에 비해서 돈가스양도 좀 줄었다는 평...접시가 좀 큽니다...

 

 

드디어 맛보는 미림돈까스!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

양배추 샐러드는 마요네즈와 케찹 소스.... 그리고 양파 한 조각......

 

 

또렷한 갈색의 소스...........위에 케찹 한줄 찌익~~~~~~

 

 

나이프를 가져가 돈가스를 써는 순간.. 아.. 싶었네요...

사각사각 썰립니다... 튀김옷이 바삭바삭 살아있네요..... 그 속으로는 얇게 두드려진 고기가....

 

 

좀더 자세히 보기 위해서.........

유리병 돈가스라는 별칭이 있길래 왜 그런가 했는데 고기를 유리병으로 두드려서 얇게 만든다고 하더군요.

정말 얄브리 하네요...요것이 바로 미림돈까스의 특징..

 

 

한입  ^<>^ 아~~~~

조금더 먹고 싶은 충동이 생기는 돈가스 였습니다... 바삭한 식감이 좋았던...

정말 바삭한 녀석을 원하신다면 소스를 따로 먹어보는 것도 아주 멋질듯...

요렇게 소스가 얹혀져 나와도 눅눅해지지 않고 괜찮았습니다...

 

 

위치는 이러합니다... 서문교회 맞은편.....

이상 맛소 이혁중입니다~*

 

 

 

추천수0
반대수0

요리&레시피베스트

  1. 면요리 좋아하세요??댓글0
더보기

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스