오래간만에~집에 식구들이 다모였어용 이런날은 거하게 한상 차려먹어야 한다는 말에
주저없이 우리가족의 건강밥상 " 베트남 월남쌈" 을 만들어보아요~~
일단, 냉장고에 야채를 준비합니다~
이런~~ 엄마가 전날 때마침 장을 보고오셔서~ 야채가 그득하군요
파프리카,무순,오이,양파,당근,피망 숙주 데친거 이거외에도 양배추 양상추 아님 새싹등등 싸먹는
월남쌈에는 어떤야채도 굿!!!!!!!! 입니다. 다만~ 야채써는 시간이 많이 걸린다는거 ㅠㅠ
내 사랑 계란님♡
월남이에 빠질수 없는 절대강자 계란님이십니다
아직 계란을 안넣고 드셨다구용???? 떽!!!!!!!!!!!!!!!!!
계란없는 월남이는 팥없는 팥빙수와 같다고나 할까???
절 믿고 ( 응?? ) 한번 같이 넣어서 드셔보세용 끝내줘용~
대망의 월남쌈 쏘오스~~~~~
전 월남쌈 쏘스를 www.mbjshop.co.kr 에서 구매했답니당~
쌈 페이퍼와 쏘오스사시려는 분들은 고고씽!!
아무래도 x 켓이나 x션 xx번가에서 사온것 들이 유통기한 이 메롱이더라구용 -_-
깔끔하게 포장되어오는 이곳에서 구입합니다 저는 !!
현지인에게 배운 팁하나! 월남쌈 소스에 청양고추다지고 파인애플 크게 다져서 국물과
섞어보세용!!!!!!!!! 여러분이 먹던 그맛이 아닐껄요~~~~ 하하핫
짠~ 야채한상 계란 그리고 내사랑 비빔쏘스 완성됫 모습이군용
저희 엄마가 칼질이 좀 예술 (웅? )
사진찍는다고 이쁘게 찍어주셨어용 ~~
나중에 영 할꺼없음 엄마랑 월남쌈 가게나 하려해용 ㅎㅎ
엄마의 레시피대로라면 생삼겹 + 마늘 한줌 + 커피한티스푼 + 양파 + 대파 +감
감을 넣어주면 그렇게 좋다며 칭찬하시더라는!!!!!!!!
짠 ~~완성됐어용 ㅎㅎㅎㅎ 주방이 좀 너저분 하죠??
오늘저녁 맘마?인 월남쌈 완성샷 입니당!!!!!!!!!
먹고싶으신가용?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
죄송하지만 양보못하겄네용~~~ 내사랑 월남씨
엄마가 카메라 그만 찍으래용! 고기 식는다구 ㅠㅠ
여튼 요렇게 저희가족 저녁메뉴는
월남쌈이었어용~ 봄이니까 산뜻하게
월남쌈 한접이 어떠실련지?
