요리/전 : 아빠 생신상 준비 - 고추전/동그랑땡/호박전/동태전

팥떡을 다 만들고 이제는 전만들시간... 집안에 기름냄새 쩔

고추전

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두부보단 고기의 양을 듬뿍넣어서 만든 고추전 쫌더 짭짤하면 더좋았겠지만 중간둥이 입맛에 맞춰서 간보신 엄마님이니깐

풋고추 반토막으로 자른뒤 속안 내용물 제거뒤 만들어논 고기반죽 넣어주고

밀가루 한번 무치고 그위에 달걀 휙 감아줘서 맛있게 고추전 부쳐주면 되지요옹~~

맛있었던 고추전

숟가락으로 한숟갈 한숟갈 떠서 튀겨준 동그랑땡

고추전에 들어간 고기반죽으로 동그랑땡을 만들었음

소금에약간 절인뒤 밀가루 무치고 계란 휘감고 호박전 부치기

호박전이 만들기는 제일 쉽다 시간도 오래 안걸리고

동태전

동태전은 소금에 약간 절이고 그뒤 후추 뿌려서 밀가루와 달걀 순으로 버무린뒤 부쳐주면되지요옹~~~

모듬전 완성입니다요옹~~~

고추전 / 동그랑땡 / 호박전 / 동태전

내가 합류해서 부친 전은 동태전과 호박전만

그뒤로 난 내방으로 들어와서 하유미아이패치팩을 붙인뒤 뒤에서 구경을 했을뿐

수고하는 엄마와 째째에게도 아이패치 하나씩 붙여주었음

난 이기적인 사람이 아니니깐요옹~~~`