앙증맞은 자태에  한번 반하고     아몬드 가루의 고소함과 시나몬과 넛맥이  달콤한 초코렛과

조화를 이루어 넘 맛있는  초코 큐브 쿠키를 소개 할께요...

재료는요..

무염버터 90g, 박력분 145g ,아몬드파우더 40g

슈가파우더 40g , 시나몬 파우더 1ts, 넛맥 약간( 생략가능해요)

우유 1Ts,  설탕 15g  ,소금 4/1ts  ,바닐라 엑스트랙 약간

체질 한 가루류에  버터를 넣고  소보로 상태로 반죽을 해요...

큐브 쿠키는 일반 설탕이 아니라  슈가 파우더를 넣어 주기 때문에 믹싱이 간단해요~

우유랑 바닐라 엑스트랙을 넣어주고  반죽을 마무리 해서 한덩어리로 뭉쳐

비닐에 넣어 냉장 휴지 1시간을 해줍니다..

휴지가 끝난 반죽을  밀대로  네모 반듯하게 밀어주고 약1cm 크기로 분할을 해줍니다..

이쁘게 큐브 모양으로 굽기 위해   냉동 휴지 30분 정도를 다시 해줍니다...

키세스 초콜렛 한봉지를 껍질을 벗겨놓고... 오븐에서 나온 큐브 쿠키에 바로 얹어 주세요~

따끈따끈한 쿠키 열기에 초콜렛이 살짝 녹으면서 합체가  된답니다...

화이트 초코 중탕해서 모자~? 지붕~? 을 자유롭게 꾸며주세요...

M&M초코알도 이뿌게  토핑해주고  핑크색 아라잔도 올려 봤더니 넘 넘 귀엽네요...

다크초코 중탕해서   쿠키들에게  표정들을 그려 넣어 주면  앙증맞은 큐브 쿠키완성~~

앙~   한입에 쏙   ~넣으면  넘 행복해 져요 ㅎ 

시나몬 파우더랑 넛맥을 넣어주었더니  달콤한 초코랑  적절히 조화를 이루어 넘 넘 맛있어요~

 나란히 나란히~  세워도 보고 한개 입에 넣어도 보면서 잼나게 놀고 있는중에요 ㅋㅋ

숲속의 꼬마 요정들 집 같기도 하고...   꼬깔 모자를 쓴  요정들 같기도 하고...  

보기만 해도 미소가 지어지는  큐브 쿠키에요~

이쁜 통에 담겨져....  나눠 지게될  운명 ㅎ

아이들도 넘 좋아하고   선물 받는 사람들은  아마도..하루종일 기분이 좋을것 같아요 ♡