재료 :

목살 350g , 김치 1/4포기, 깻잎, 팽이버섯, 파프리카, 피망, 

허브솔트, 

김치양념 - 설탕 1Ts, 깨소금 1Ts, 마늘 1Ts,

목살은 허브솔트에 재워두고 김치는 양념에 버무려 놓는다.

( 너 연한것을 원하시는 분은 삼겹살로 하세요 ^-^ )

목살-깻잎-김치-팽이버섯-파프리카-피망 순으로 가지런히 놓는다.

돌돌 말아서 이쑤시게로 꽂는다.

( 이쑤시게는 쓰기전 10분정도 물에 담궈두시면 타지 않아요 )

200도로 20분간 구워주고 뒤집어서 20분간 구워준다.

정말 맛잇는 돼지고기 김치말이 완성

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