오늘은 오랜만에 신천에서 갔슴돠요
(신촌 아닙니요~ 신.천~!)
촴...
오랜만에 발걸음을 하니 옛날 기억이
아주 잔인하게도
뚜.렷.히 떠오르더군여 ㅋㅋㅋㅋ
여기서 새벽에 마니 널부러졌었는데
아~ 저기도 ... 저기도 ...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;;;
갑자기 내리는 광뇬이 비늼을 뿌리치며 뱜따블류 개나리에게 물폭탄 테러를 당하면서도
당도한 곳은 스테이크가 무한 리필되는
소고 스테이크 하우스
SOGO Seak House
입구에서 부터 나늼을 괴기사진으로 유혹해주시고 있네여 ㅋㅋㅋ
내부는 아주 넓고 깔끔하더군여
보시는 사진만큼의 공간이 반대편에 더 있어서
많은 사람들을 소화하기에 충분해보이더군여
긍데 미친듯이 내리는 비늼때매 손님이 없어서 우리가 전세낸것 같앗슴돠 ㅋ,.ㅋb
와인병들로 주방에 신비주의 컨셉을 입힌 솨장님의 센수!
나늼 너늼 눈똥자에 확! 띄는 주홍색 접시들!
식욕을 돋구는 식기들이 맘에 똭!! 들더라구여~
나이드니까능 접시욕심 나고 이케...
이제 때가 됫나.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼간에 스테이크 나오기 전에 에피타이저 식으로다가 조무래기들이 자잘하게 깔리는데
풍성하게 담아주신 상콤한 양상치샐러드와
쏴장님이 손수 담그신 아삭아삭한 피클
달콤한 맛이 일품이었던 고구마 샐러드
이태리 마카로니인데 정식 이름을 솨장님이 알려주셨는데..
하.. 또 까먹었어여....
아시다시피 나늼 뇌에는 주름이 없어서 ㅠㅠ
고슬고슬 고소한 볶음밥도 나오구여
이 두아인 스테이크 소스인데
갈색아이는 일반적인 스테이크 소스인데 약간 맛이 강했구여
흰색아이는 생크림과 우유를 혼합한 부드러운 맛이었어여
둘다 솨장님이 직접 만드신 수제소스라네여
자~~~~
이제 이 끼 가득한 접시에 스테이크가
가득 가득 담길 타임임돠~~
준비 되셨나요~~?
그럼 이제 무한 제공되는 스테이크의 향연이 시작합니다
궈궈궈~!!! 무브 무브 무브~~!!!!
첫번째 제공되는 베이컨 비프 스테이크 (bacon beef steak)
함박스테이크를 베이컨으로 곱게 감싼 스테이크라져
일단 나늼 접시로 순간이동을 한뒤 그레이스하게 잘라 보았슴돠~ㅋㅋ
부드러운 식감에 일반적으로 많이 먹어본 평범한 맛이었어여
아동들에게 가장 인기있을 것 같은 스테이크였습죠
두번째 제공된 생등심 스테이크 (rip eye roll steak)
모냥이 일정하지 않고 제각각 개성있져~? ㅋ
쩜 이상해서 솨장님께 여쭤보니까능
요기는 고기를 정량으로 딱딱 맞춰서 자르지 않고
고기결대로 자르기 때문에 이렇다네여
머 무한대로 제공되는데 정량이 먼 상관이겠어여 ㅋㅋㅋ
웰던으로 구워져서 나늼 입에는 약간 퍽퍽했는데
주문전에 본인 기호를 말하면 거기에 맞추어서 구워주신다고 하니 참고하세염
기본적으론 웰던으로 구워져 나옵니다요
Tip.
스테이크 굽기 정도 : Blue Rare < Rare < Medium Rare < Medium < Medium Welldone < Welldone
세번째 제공되는 살치살 스테이크 (flap meat steak)
피늼들이 주변에 흥건흥건하네여 ㅋㅋㅋ
모자이크 처리하니까 범죄현장같고 이케 ㅋㅋㅋ
그리하야 라이브로 생생하게 보여드립니다요
잔인한 뇨자라 욕하지마~~ ㅋㅋㅋ
살치살 스테이크는 이름 자체도 마니 생소해서
그맛이 가장 궁금하기도 했는데
결론은
징짜 징짜 살살 녹더라구여
요건 징짜 미디움 또는 미디움 레어정도로 드셔보세여
네번정도 리필해먹었는데;;
미디움 웰던 정도로 한번 먹어봤는데그냥 미디움이 똭이었슴돠
이번만은 나늼을 믿어 봐봐여~
불신지옥 이라던데....
역쉬
스테이키엔 와인이져!!!
그리하야 우리들도 와인
서너병 깟슴돠 ㅋㅋㅋ
소고스테이크 하우스는 너늼들의 위가 최대치로 찰때까정
세가지 스테이크가 무한대로 리필되고
생맥주도 1인당 3천냥만 내면 무제한으로 제공되는 미친 시스템을 지녔담돠
와인은 2~3만원대로 저렴하게 즐길수 있구여
와인은 직접 가지고 갈 경우에 삼천냥만 내면 와인잔 셋팅 해드린다네여
정말 엄청나게 친절하셨던 솨장님
배포가 넘흐 넘흐 크세염~~~~
머먹고 사실려궁...ㅠㅠ
무한대로 스테이크를 먹었지만 그래도 먼가 먼가 부족했던 우리들!
스스로를 비판해봐도 참 징하다 징해~ㅋㅋㅋ
그리하여 2차 궈궈궈!!!!
요기까정 촴으로 즐겁고 유쾌한 모임 후기였슴돠 ^,.^b
소고스테이크 하우스에서 위가 째질때까지 먹고 싶으시다면 요기 ↓ 요기 ↓ 로 궈궈 하시면 됨돠 ^^
주소 : 서울 송파구 잠실본동 205-2
전화 : 02-418-7308
위치가 약간 애매한데여
신천역 4번 출구 맥도날드 골목으로 들어가서 2~300미터 정도 주~욱 들어가시면
왼쪽에 헤어까미(?)라는 미용실 건물 2층에 위치해있어염
하.. 나 오늘 왜이리 친절한거늬.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
솨장님이 너무 친절해서그런지 나까지 친절바이러스 옮은것 같긔~!!!!
