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직접 만든 아이스라떼 한 잔의 여유!

이진영 |2011.08.19 11:59
조회 184 |추천 0

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하루에 마시는 커피…. 몇 잔이나 되세요?
저는 아무리 줄이려고 노력을 해도 하루에 2잔 정도는 꼭 마셔줘야 정신이 나더라구요 ^^;

아마 직장 다니시는 분들이라면 더더욱 많은 양의 커피를 마시지 않을까 싶은데요, 회사에서 2잔, 집에서 2잔…

하루에도 이렇게나 많이 마시는 커피를 일일이 별다방, 콩다방 등등에서
사 먹자니… 정말 주머니 사정 거덜날 지경이죠^^;;;

그래서 얼마 전부터 저는 집에서 직접 혼자 만들어 먹게 되었어요.

만들다 보니까 흥미가 붙어서 아예 바리스타 자격증도 따려구요^^

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집에서 만드는 아이스라떼!
정말 초간단! 그 자체인데요^^

집에 커피메이커나 에스프레소 머신이 있다면 더 좋은 맛을 낼 수 있겠지만,

없더라도 전~혀 걱정할 필요가 읎어요~ㅎㅎㅎㅎ

그냥, 인스턴트 커피 한 봉도 좋아요^^
커피, 우유, 물, 얼음만 있다면 장땡이니까요~!! ㅋㅋㅋ

뜨거운 물에 커피 살짝 녹여주시고,
얼음 넣고, 우유 넣고, 기호에 따라 원하는 시럽을 조금 더
타서 마시면 더욱 더 달달한 아이스라떼 맛을 즐길 수 있는 거죠~

요즘 마트에만 가도 바닐라, 초코(모카), 메이플 등등
다양한 종류의 시럽을 많이 팔던데, 하나 있으면 유용한 것 같아요~

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만약 에스프레소 머신이 있다면,
에스프레소 1샷에, 바닐라 시럽이나 그냥 설탕 시럽 두 스푼 정도 넣어서 만들면 끝~!!!!

아이스라떼가 만들기 쉬운 게요,
따뜻한 커피는 초보자가 집에서 한 번에 성공하기가
의외로 어렵거든요~ 아무래도 스팀피쳐 같은 것도 필요하고,

휘핑크림 비율 맞추는 것도 힘들구요.

하지만! 아이스라떼는 그냥 찬 우유, 찬 얼음만 넣어주면

웬만하면 맛있게 즐길 수 있으니 누구라도 도전해 보기 쉬운 것 같아요^^

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저는 아이스라떼 만들어서 피자빵이랑 맛나게 냠냠~ 했네요 ㅎㅎㅎ

여러분도 그냥 인스턴트 아이스커피 한 봉지에 찬물 섞어 휘휘~ 젓고, 얼음 몇 개 동동 띄워 먹던

시절에서 벗어나, 가볍게 아이스라떼 정도는 도전해 주는 센스!

발휘해 보세요~^^

Ps. 아참! 제가 바리스타 자격증 따려고 여기 저기 알아보고 있는데요~
한솔요리학원에 바리스타 과목이 있더라구요.

요리학원으로는 워낙 유명해서 믿음이 가는데, 실제 수업과정은 어떨 지…
혹시 바리스타 수업 들어보신 분 계시면 추천 좀 해 주세요~^^


 

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