우리가 먹은 돼지갈비와 물냉면. 사진은 없지만 된장찌개까지..

돼지갈비는 초벌구이를 해서 나온다.

물냉면 맛은 뭐.. 그냥... 냉면보다 된장찌개가 일품이었다.

직접 담근 된장이라고 한다. 판매도 하는거 같다.

기와골엔 갈비 말고도 단호박 오리구이와 오리진흙구이가 있는데

단호박 오리구이는 1시간전에

오리 진흙구이는 3시간전에 미리 예약을 해야 한단다.

아! 그리고 독채를 사용하려면 하루전에 꼭 예약을 해야한다고...

다음엔 가족들과 오리구이를 맛보러 와야겠다.

2011.08.21 포천 기와골