요리재료

김밥용 김, 시금치, 당근, 단무지, 계란, 맛살, 어묵, 참치, 마요네즈, 김치, 깻잎, 참기름, 맛소금, 깨 등등

 

 

안녕하세요 ~

 

봄철을 맞이하여 급땡기는 김밥을 만들어 보았답니다

 

이제 날씨도 풀리면 나들이 가실 분들 많으실 듯 한데 ~

 

기분좋은 나들이길~ 든든한 김밥은 필수겠죠?

 

 

 

 ① 당근은 깨끗이 씻어 채썰어준 다음

기름을 살짝두른 후라이팬에 볶아서 준비해 주시구요

 

 

 ② 계란도 풀어준 다음 팬에 커다랗게 부친 후,

알맞은 크기로 길게 썰어줍니다

 

 

 ③ 위 사진처럼 어묵과 햄도 알맞은 크기로 길게 썰어서 후라이팬에 볶아서 준비해 주시구요,

시금치는 끓는 물에 굵은 소금을 한꼬짐 넣어 살작 데쳐준 다음 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

 

 

 ④ 밥은 참기름과 맛소금, 깨를 넣고 잘 버무려서 준비해주시구요

 

 

 ⑤ 참치는 기름을 뺀다음 그릇에 담아 마요네즈와 섞어주세요

 

 

 

⑥ 김치는 적당한 크기로 잘라 준비

( 저는 김치를 볶아서 준비했습니다^^

김치에 식용유를 넣어서 살짝볶아주다가 김치국물을 2~3스푼정도 넣고 졸이듯 볶아준 다음

저희집 김치가 묵은지라 설탕을 살짝넣어주었어요 )

 

 

 ⑦ 김 발위에 김을 올리고 김위에 밥을 적당량 고루 펴주세요

( 끝부분에 밥량을 줄이고 밥풀을 눌러주면 끝부분이 떨어지지않고 잘 말아집니다^^ )

 

 

 ⑧ 준비한 단무지, 햄, 계란, 어묵, 시금치, 맛살, 당근을 넣어준 후,

( 요 상태로 말아주시면 기본 김밥이 완성입니다^^ )

 

 

 ⑨ 꼭다리를 제거한 깻잎을 올리고

볶은 김치나 마요네즈에 버무린 참치를 넣어서 말아주시면 됩니다^^

 

 

 

 

 

 

요런 식으로 말아주시면 됩니다

 

 

 

 

 이쁘게 잘라서 통에 담아 나들이 고고 ~

 

만들면서 하도 집어먹었더니 다만들고 나면 배가 부르네요 ㅋㅋㅋ

 

맛있는 도시락 싸들고 즐거운 봄나들이 가보자구요 ~