마지막 꽃게를 바글바글 끓이면서~

마음이 아쉽기만 했네요 ^^

찬바람 부는동안은 또 사다 먹어야 겠어요 ㅎㅎ

제철 꽃게를 된장찌개에 퐁당~

구수함에 감칠맛까지 더한 된장찌개를 맛보실 수 있으실꺼에요 ^^

우선 찌개에 들어갈 꽃게와 채소들.. 호박, 감자, 양파 등등~

집에 있는 재료선에서 부담없이 준비해주세요~

얼려두었던 청양고추와 홍고추도 꺼내두었구요 ^^

미리 끓여두었던 멸치육수에 집된장과 산된장을 1 : 1로 섞어서 풀었구요 ^^

취향과 입맛에 따라 집된장만 쓰셔도 되구요~~

단단한 감자와 국물이 잘 우러나도록 꽃게를 먼저 넣어주세요^^

감자가 익을 무렵~

호박과 양파를 넣어주세요

고춧가루 1T를 넣어주시구요~

모자란 간은 소금으로 맞춰주세요 ^^

마지막으로 다 끓이고 마무리전에 청양고추와 홍고추를 넣어저서 한소큼 끓이고 드시면 됩니다 ^^

시원한 국물이 밥한그릇 뚝딱하게 만드네요 ^^

알찬 꽃게살 발라 먹느라고 손에 국물이 다 묻어도 와구와구 먹어버리네요 ㅎㅎㅎ

제철 꽃게로 밥상을 빛내보세요 ㅎㅎ

이상 똔이댁이었습니다 (__)