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맛점들 하셨나요? 오늘은 스파게티 수련 ㅋ

눈썹 |2011.11.19 14:02
조회 1,561 |추천 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료는 스파게티 면, 송이버섯, 피망, 양파, 토마토소스, 올리브유, 버터, 파마산치즈, 파실리, 소금

 

 

 

야채를 적당히 썰어서 올리브유에 볶습니다~

 

 

야채를 적당히 볶았다면 면 삶을 준비를~ 물에 소금 한숫갈 올리브유 살짝 넣어주고 물이 끓을때까지 기다립시다.

 

 

물이 끓네요 면을 넣어주고 15분정도 삶아 줍니다. 다 삶은뒤에는 채로 걸러서 찬물에 한번 씻어주공

 

 

버터 한스푼에 면을 볶습니다.

 

 

좀전에 볶아뒀던 야채와 토마토 소스를 같이 투입~ 적당히 양념이 잘 어우러질때까지 면과같이 볶아줍니당

중간에 간을 봐서 약간 쉰맛이 쎄면 설탕 한스푼 다시 투입해서 볶아줍니당

 

 

오우 이쯤하면 완성~

 

 

마무리는 파마산치즈와 파실리를 스파게티 위에 살포시 뿌려주면 완성~

 

맛은...음....뭐 제입맛엔 맞네요 ㅋㅋㅋㅋ

 

부산내려온김에 집에서 만들어서 처묵처묵했습니다.

추천수4
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