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[까르보나라]해물크림스파게티.

최하나 |2011.11.19 15:54
조회 16,014 |추천 35

해물크림스파게티[까르보나라]

 

신랑이 쉬는날이라고 또 솜씨를 발휘했다.

정말 뭐라 할말이 없다.

최고의 맛. 최고의 퀄리티.

역대 이렇게 맛있는 스파게티를 먹어 본적이 없다.

정말 다들 먹어보게 하고 싶을정도의 전문가의 맛이 느껴진다.

 

 

 

 

[재료]

 

 

스파게티면, 우유, 휘핑크림, 베이컨, 양파, 피망, 사과, 조개, 키조개관자, 그린홍합, 칵테일새우, 키조갯살, 치킨맛부용큐브스

 

[요리과정]

 

 

① 버터를 녹여준다.

② 다진 양파와 사과를 넣고 볶아준다.

 ③ 휘핑크림과 우유를 섞은물을 ②에 넣어준다.

④ 한소끔 끓여준다.

⑤ <POINT> 치킨플레이버를 넣어준다.

⑥ 저어가며 한소끔 끓여준다.

⑦ 준비해놓은 해물들을 넣는다.

⑧ 저어가며 한소끔 끓여준다.(크림소스완성)

⑨ 버터를 녹이고 베이컨과 피망 버섯을 볶아준다.

⑩ 적당히 익은 면을 넣고 다시 볶아준다.

⑪ 완성 된 크림소스를 넣는다.

⑫ 저어가며 살짝 끓여주면 완성.

 

TIP 치킨플레이버를 넣어주면 진한맛을 느낄 수 있다.

 

 

 

 

 

 

추천수35
반대수7
베플김룡|2011.11.20 06:35
좀만 더 공부하고 검색하고 생각하면 맛있고 건강하게 만들 수 있는건데 정성이 담긴요리에 화학조미료로 망처버리니깐 답답하잖아요, 그것도 포인트라고 강조하면서
베플임지원|2011.11.21 21:12
몇몇 댓글반응왜이러지? 내가볼땐 그저 부럽기만한데ㅋㅋ 조미료가 많이 들어가든 뭐든 남편이 해줬다는 사실 자체가 부러움ㅋㅋㅋ 난 죽이되든 떡이되든 저렇게 스파게티해주는 남편이 있다는 사실이 부러움ㅋㅋ 정말 맛있게 먹고 사람들이랑 같이 공유하고 싶어서 정성스럽게 레시피 만들어서 올리신것같은데 몇 몇 부정적인 댓글들 인상찌푸리게함ㅋㅋㅋ 암튼 기회되면 꼭 해먹어보겠습니돠!
베플유지연|2011.11.22 04:47
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여기 왜 이렇게 미식가들이 많아? 저렇게 만들어다 드셔보세요 이러면 아무 말 없이 맛있다고 잘만 먹을꺼면서. 다들 어디 비싼 레스토랑만 다니시는건가? 난 후에 내 남친이랑 결혼해서 저렇게 해준다고 생각하면 너무 기분 좋고 자랑하고 싶어서 미칠지도 모름 !(단지 내가 먹느라 바빠서 자랑질을 못할뿐 ㅜㅜ...) 이럴때보면 대한민국은 너무 남 좋은 꼴을 못보는 것 같아...이런 글엔 너무 시샘하는 글들이 많아....어쨋든 글쓴이님 부럽습니다

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