동촌유원지 초입에 위치한 천안문... 익히 맛소에 올라온 후기글 몇번 보았는데
얼마전 있었던 대구식객단 정모로 다녀온 곳입니다.....
딱히 머가 맛나다라는 사전 정보는 없이 찾아가 본 곳...
식객단 모임이라 그런지 음식에 대한 기대보다는 다른 식객단 분들을 뵐수있다는
설레임이 더 컸던 것 같네요...^^
미리 마련된 테이블... 조금 가격대가 있는 곳이라 그런지 머 실내나 테이블 등은 깔끔한 편입니다.
보통 중국집하면 단무지와 양파인데 요즘은 단무지와 짜샤이 조합도 많은 듯..
사실 중국집 가서 단무지도 거의 안 먹는 탓에 짜샤이는 잘 구분하지 못합니다...앞으로 리뷰하기 위해서라도
물어보고 맛보고 해야겠다는 다짐!! 불끈!!
에피타이저로 나온 연어샐러드...
호박이 베이스인 듯 노란 소스가 식욕을 자극합니다.. 연어의 양은 살짝 적어보이기도 하고...
살짝 녹인 연어에 야채 샐러드.. 음.. 저만 느꼈는지 모르겠지만 연어가 살짝 비릿합니다..
반삼선냉채..... 중국음식의 이름은 좀 특이한 것이 많아서 삼선의 뜻은 알겠는데
그앞에 반은 왜 붙은건지 여쭈어보니 잘 모르시는듯 하시더군요.. 아시는 분 계시면 제보바랍니다..
새우도 보이고 전복 해삼이랑 아래쪽에는 해파리냉채.. 원래 냉채류를 좋아하기에 기대만땅..
새우가 많아보이죠? 반쪽씩입니다^^...참고만 하세요..크..
전복과 해삼의 식감이 쫄깃해서 좋은데 겨자의 맛이 조금 약한게 아닌가 하네요^^;
제가 겨자를 너무 좋아해서 그런지 조금 더 톡 쏘는 맛이 였으면 하는 개인적인 바램....
아삭한 오이와 함께 먹은 새콤한 냉채..조금 더 먹고 싶은 마음 살짝..^^
철판삼선... 왠지 중국집과는 어울리지 않을 듯한 철판에 나온 요리..^^..
귀한 재료가 세가지 들어간다고 해서 삼선이라는 말이 붙었는데 다른거보다도 송이가 눈에 확 들어옵니다..
꽃빵과 함께 즐기면 좋을꺼 같다는 식객단 분이 계시던데 전 요녀석보다는 뒤에 나올 오룡해삼이 더^^;
굴기름 소스로 볶았다고 들었는데 생각보다 기름지지 않고 송이의 향이 느껴져서 맛있게 먹었습니다..
여럿이서 조금씩 덜어먹다보니 여러가지 해물이 들어간 것으로 들었는데
저에게 당첨된 것은 관자와 새우.... 머 새우도 통통하니 괜찮았습니다..
오룡해삼.....해삼을 손질하여 그 안에 새우를 다져 넣고 튀겨낸 음식이라고 합니다...
버섯과 오이로 모양을 낸 야자수?... 저희 테이블에서 마무리 한것이 아니라
요 버섯들의 행방이 살짝 궁금합니다.. 버섯 몸에 좋다는데 장식이라지만 그래도 ㅡㅡㅋ
완자와 비슷한 것 같은데 내용물이 다른 듯...해삼새우완자?..^^
소스가 살짝 매콤한 것이 꽃빵 생각 나더군요....
한마디로 부드럽습니다.... 조금 싱거운 듯하면서 매콤해서 맛있게 먹었던 요리...
원래 계획에 없던 꽃빵.... 추가로 부탁드려서 타이밍을 놓쳤습니다...ㅠㅠ
앞에 나온 오룡해삼과 먹었으면 더 맛났을껀데....아래의 대파안심과 먹었더니;;;;;;;
원래는 더 복잡한 이름이였는데 개명했다고 합니다... 대파안심...
말 그대로 쇠고기 안심과 대파를 함께 볶아낸 음식....색이 진하지만 간이 강하지 않던
중국식 간장을 사용해서 그런가봅니다...제가 원래 파도 좋아하고 마늘도 좋아하기에
제가 좋아하는 아이들이 다 들어간 메뉴...
안심부위답게 부드러운 육질이 좋습니다..
탕슉!...........색상은 먹음직합니다...
새콤한 과일소스인 듯.. 소스는 적당히 단맛과 새콤한 맛이 괜찮은 듯 싶은데
반죽이 좀 두꺼운 듯... 쫄깃함도 없고 특징적인 맛은 없습니다..요즘 찹쌀탕슉하는데 많은데
반죽은 좀 더 연구가 필요하실듯..
요리로 주문해본 송이전복짬뽕.....송이가 들어간 음식에 송이를 듬뿍듬뿍 넣어주신거 같아서 좋습니다.
쥐똥고추가 들어가서인지 조금 칼칼한 느낌의 짬뽕....
면은 그럭저럭...
이날도 쭈꾸미 외계인 한마리 체포!!!
쟁반짜장면... 인기 좋은 메뉴라고 들었는데 제입에는 좀 많이 달달합니다....
머 달달해서 인기가 좋을 수도 있는데 단맛이 좀 강한 편이라 제입에는 별로...
후식으로 준비해주신 고구마맛탕.... 앞의 요리들을 봤을때 지마구가 어울릴듯했는데 요녀석이 나왔네요^^;
메뉴에 보니 지마구를 따로 주문을 하는 거 같더군요...하나만 주시지~~ ^^...
전반적으로 볶아낸 음식임에도 많이 기름지지 않은 편입니다...
매니저님 말씀으로는 담백한 녀석들로 준비했다고 들었네요...
이곳 음식 모두가 기름지지 않은 건 아닌듯....참고하시길...
가격대는 대파안심이 5.5 오룡해삼이 7.5정도..식사류는 6000~7000원부터.....
송이 등의 재료는 듬뿍듬뿍 쓰신것 같은데 왠지 조금씩 먼가 아쉬움이 남는 느낌...
여럿이 하나의 요리를 나누어 먹다보니 사실 가격대비 정확한 양 판단이 힘드네요..
나온 것이 몇인분인 작은것인지 큰것인지.. 양보다는 음식에 대해 참고하시면 좋을 듯..
명함아래의 홈페이지가 혹 어딘가해서 접속해보니 이상한 사이트로 들어가집니다;;;;
혹 관계자분 보시면 조치하시길...
입구에 마련된 자그마한 정원?에 장식된 술 주.........^^
연말연시 술자리가 많습니다....
저도 요즘 운동한다고 술자리를 자제하고 있지만 망년회라는 이름으로 지난달에 비해
술자리가 잦아지고 있습니다...^^
소주 한잔 마시면 그 다음날 빠른 걸음으로 30분이상 걸어야 한다고 건강보험공단 글에서 보았네요...
금요일 우리 맛소회원님들과 망년회 자리 있는데...
아는 동생에게 그 이야기 했더니..
"오빠 망년회 다음날 하루종일 걸으셔야겠네요...." 합니다^^;
모두 건강 생각하셔서 적당히...아시죠?^^...
천안문의 위치는 동촌유원지 입구부근입니다....앞에 주차공간이 있어서 그점 마음에 들더군요..
이상 맛소클짱 이혁중입니다.
